达川区米城乡米城社区党总支书记 王京强：我们加工房集大米烘干、加工、包装一体化生产，主要是负责本社区及周边村庄的稻谷加工。

曾经，加工难是米城乡稻米产业的“卡脖子”问题 ，缺乏规模化加工设施，村民稻谷要么低价外销，要么远赴几十公里外加工。为了破解这一难题，达川区对接农业企业共建标准化加工房，引进生产线，2024年9月投产后，彻底结束有好稻谷无好加工的困境。

达川区米城乡米城社区党总支书记 王京强：大米日处理量约60吨，可大幅降低米城大米生产成本，解决制约米城产业发展的瓶颈问题。

达川区米城乡大沟村村民 何川东：现在我们可以在附近加工，方便得多了，价格也比较实惠。

破解加工难题后，拓宽销路成为关键。达川区以“企业+合作社+农户”模式整合稻米资源，统一加工销售；同时，延伸产业链开发胚芽米、米酒等高附加值产品，构建“线上电商+线下商超+订单认购”多元化销售体系，让米城大米销路越走越宽。

达州市米城寨农业发展有限公司副总经理 刘波：线上我们在电商平台开设了旗舰店，线下进驻了各大商超和社区便利店。同时，推出了企事业单位定制、家庭年订单等认购服务。目前，我们的稻米年销售产量达到3000吨左右，米酒等产品已经销往全国10多个省市，产品附加值提升30%以上。

如今，米城大米已形成“种植——加工——销售”完整产业链，不仅打响国家地理标志品牌，更让村民共享产业红利。未来，随着种植面积扩大、精深加工产品增多，将进一步实现“产业兴、村民富、乡村美”。

达川区米城乡党委书记 李翔：

我们将进一步扩大水稻种植面积，开发更多精深加工米制产品，延长产业链条，走出一条产业兴、村民富、乡村美的发展道路，让乡村振兴的成果惠及更多群众。