湖南衡阳石鼓区发放万份食安封签 筑牢外卖食品安全“最后一公里”防线

为严格落实省、市网络餐饮食品安全监管工作要求，防范食品配送环节安全风险，近期，湖南省衡阳市石鼓区市场监督管理局开展食安封签免费发放推广行动，累计印制10000份标准化食安封签，无偿发放给辖区内各网络餐饮经营商户，全力守护群众外卖就餐安全。

随着网络订餐成为大众日常消费主流，外卖配送环节的食品安全隐患备受关注。一次性食安封签作为外卖食品的“安全锁”，具有一次性、防拆封、易识别的特点，商家封装粘贴后，可有效杜绝餐食在配送途中被私自开启、污染、调换等问题，最大限度保障外卖食品的卫生安全，同时也能清晰界定商家与配送环节的食品安全责任。

石鼓区市场监管局工作人员向经营户发放食安封签

此次推广过程中，区市场监管局工作人员深入辖区餐饮门店、外卖商圈，精准对接餐饮经营户，免费发放食安封签，并现场讲解封签规范使用方法、破损处理流程及相关监管规定。同时，积极向商户、配送员及消费者宣传食安封签的重要作用，普及“无封签、破损封签可拒收”的消费常识，引导经营商户主动规范使用，强化主体责任意识。

下一步，石鼓区市场监督管理局将持续深化网络餐饮食品安全专项治理，常态化推进食安封签全覆盖推广工作，加大线上线下巡查监管力度，同时构建“商家自律、平台监管、社会监督”的共治格局，全方位守住群众“舌尖上的安全”，持续提升辖区食品安全治理水平和群众饮食安全感。（邓小保 陈小伟 彭麟翔）

责任编辑：刘玉晨