南京江北新区沿江街道：聚烟火、暖民生，“星润快乐厨房”项目赋能基层治理

基层治理落脚在民生，民生温度蕴藏于烟火。南京江北新区沿江街道润江社区坚持以党建为引领，立足居民实际需求，依托 “星润快乐厨房” 特色项目，以美食为纽带、以服务为抓手，深耕便民惠民服务。历经三年持续打磨，小小社区厨房从妇女技能培育、居家创业增收，延伸至全民健康膳食科普、文明生活新风培育，探索形成接地气、可落地、可复制的基层治理新模式，切实拉近邻里距离、提升居民幸福感，以袅袅烟火凝聚基层治理向心力。

立足民生期盼，开设技能课堂助力妇女增收

依托日常网格走访摸排，社区工作人员摸排发现辖区大量闲置居家妇女普遍存在空余时间充裕、缺少就业技能、增收渠道匮乏等现实难题。为精准破解群众急难愁盼，自 2022 年起，社区在党建统筹部署下，以 “星润快乐厨房” 为实体阵地，常态化开设公益厨艺技能小班。

课程实行精细化小班化教学，每年规范开设 8 期班次，每班定员 8 人，围绕花式面点、特色包子、创意烘焙等实用品类开展手把手实操教学，零基础居民也能快速掌握谋生技艺。经过三年系统化培育，一大批参训妇女学有所成、自主创业。辖区居民史女士便是受益代表，依托社区厨艺培训练就过硬本领，打造本土面点品牌 “馒食记”，实现居家接单、灵活创收，在增收致富中实现个人价值、增强生活自信。

厨艺课堂不止是技能孵化平台，更是邻里交融载体。揉面备料、美食烹制、成品分享的过程，不断打破现代城市邻里隔阂，扭转 “比邻不相往来” 的陌生现状，推动邻里日常串门、闲话家常。精细化便民服务收获辖区群众广泛认可，居民在线上社群踊跃点赞好评，实现 “一人参训学艺、一户增收获益、整片邻里暖心” 的基层治理实效。

紧盯群众新需，迭代减重课堂倡导健康新风

党建引领下社区服务紧跟居民需求变化，在妇女技能赋能基础上持续优化服务内容，精准对接群众健康生活新期盼，推动 “星润快乐厨房” 项目迭代升级。2026 年，社区网格直播间一条关于科学减脂的群众留言，折射出居民对健康膳食、科学塑形的现实诉求。社区迅速响应民意，依托现有厨房阵地升级打造 “星润・科学减重营”，把专业化健康膳食服务送到居民家门口。

课程摒弃枯燥的专业理论，立足家常饮食特点推行实操式教学，现场教授低脂馒头、减脂凉皮、轻食简餐等健康菜品制作，让减脂餐好吃易做、便于日常践行。居民在动手研学、交流心得中逐步摒弃重油重盐、作息饮食紊乱等陋习，养成科学膳食、规律作息的健康生活习惯。从赋能妇女就业创业到守护全龄居民身心健康，快乐厨房补齐群众技能提升、全民健康两大民生短板，推动社区便民服务朝着精细化、精准化方向稳步前行。

小厨承载大爱，烟火凝心夯实治理根基三年深耕细作，在党建统筹引领下，“星润快乐厨房” 早已从单一社区文娱活动，成长为润江社区特色惠民治理品牌，构建起居民培育、技能赋能、创业孵化全链条服务闭环。下一步，润江社区将持续锚定党建引领主线，深耕 “星润快乐厨房” 特色品牌建设，抓实技能增收、健康管理两大核心服务，不断丰富课程品类、创新服务载体、优化服务质量。始终坚守民生导向、深耕烟火服务，把细微民生实事做细做实，以方寸厨间烟火汇聚民心合力，持续夯实基层治理根基，聚力建设宜居和睦、幸福暖心的现代化和美社区（通讯员 陈琪）

责任编辑：刘玉晨