浙江科技大学学生团队以科创赋能水产检测产业 助力杭州养殖企业提质增效

近日，浙江科技大学“链安溯检”学生科创团队走进浙江省杭州市萧山区杭州妙园水产养殖有限公司，开展技术落地与实地指导，助力企业完成设备部署、流程优化与管理升级。团队由该校生物与化学工程学院学生组成，聚焦食品致病微生物精准快检溯源领域，研发了恒温荧光检测仪与配套试剂盒。

“链安溯检”团队研发的便携式快检设备与区块链数字化系统，可在养殖、分拣、加工、流通等环节开展常态化安全检测与数据存证。通过新型生物传感技术、大数据分析与智能溯源的一体化检测体系，对水质、水产成品等指标进行精准快检。该技术已获得浙江省国际大学生创新大赛（2025）金奖和浙江省第十五届“挑战杯”大学生创业计划竞赛金奖。

据悉，整套技术落地应用后，该企业检测效率大幅提升，产品合格率稳步增长，因安全问题产生的损耗明显减少。依托便携式快检设备和区块链溯源系统，企业实现了从“普通水产”到“优质优品”的升级，为水产行业标准化、数字化发展提供了可行范本。

此次合作立足萧山本地水产养殖产业优势，依托高校在前沿科研领域的技术积累，结合企业在规模化养殖与市场运营方面的实践经验，共同攻克水产全产业链安全管控与智能化检测溯源的技术瓶颈。从实验室到养殖塘，这群00后大学生正以科技力量为食品安全筑起一道新防线。（浙江科技大学）

责任编辑：陆松江