“向前一步”共治食安隐患，多方聚力守护网络餐饮安全

为破解网络餐饮食品安全监管难点、堵点，畅通民意沟通渠道，构建多元协同共治格局，近日，江苏省南通市崇川区市场监督管理局虹桥分局、崇川区虹桥街道新西社区共同开展“有事好商量”协商议事活动。崇川区政协委员、市场监管工作人员、新业态从业者、居民代表齐聚一堂，以“向前一步——基层如何参与网络餐饮食品安全治理”为议题，面对面协商献策、实打实破解难题，全力守护群众“舌尖上的安全”。

活动现场，崇川区市场监督管理局虹桥分局工作人员通报了辖区网络餐饮食品安全专项整治工作开展情况。围绕入网商户资质审核、后厨卫生督查、食材溯源管控、线上线下经营一致性核查等重点工作，系统介绍阶段性整治举措、排查整改细节及常态化监管机制。同时，展示当前辖区内网络餐饮行业规范经营成效，梳理目前行业监管存在的薄弱环节与治理难点，为后续基层精准参与治理奠定工作基础。

活动中，新业态群体代表结合日常工作与生活体验踊跃发言。辖区单位、外卖骑手代表分别立足自身视角，讲述外卖配送、日常经营中的真实场景，分享群众网络订餐的消费习惯、核心需求及日常购买体验。“我们每天跑单，最清楚实际情况，有些小店出餐快、后厨杂乱，食材存放不规范，夏天高温餐品很容易变质，希望能加强对这类小店的日常巡查。”外卖小哥万佳乐结合一线配送经历说道。

辖区企业员工代表刘畅直言诉求：“我们平时工作忙，网上订餐频次高，但看不到餐饮店后厨环境，希望公示信息更透明、维权渠道更便捷，这样才能让我们吃得更放心。”此外，大家围绕餐品保温保鲜、配送环境卫生、食品安全把控、消费维权等群众高频关切问题展开交流。

在集中协商研讨环节，南通市崇川区政协委员姜志清建议：“网络食品安全是时下关注的热点话题，要从源头着手加强管理，监管部门要加大整治力度对违法商家进行处罚。此外，消费者和外卖小哥要敢于同不法商家作斗争，敢于维权，多方合力守住网络食品安全防线。”

针对部分商户线上展示与线下经营不符、食品安全公示不规范、消费者维权不便捷等问题，崇川区市场监督管理局虹桥分局相关工作人员表示，“分局和社区将联合推进专项整治，吸纳新业态从业者参与志愿服务活动，打击幽灵外卖等网络餐饮突出问题，推动监管力量下沉、基层治理前移。”

下一步，南通市崇川区市场监督管理局虹桥分局、虹桥街道新西社区将梳理本次协商议事成果，建立问题、建议、落实三张清单，确保协商事项闭环落地。后续双方计划吸纳社区新媒体从业者加入网络宣传志愿服务队，利用短视频、直播等网络空间，广泛传播网络餐饮食品安全管理要求。向商家发放《开业指南》《经营须知》等宣传材料，指导网络餐饮经营者规范经营，同时完善监督、沟通、整改常态化体系，织牢网络餐饮安全防线，持续提升群众饮食安全感与幸福感。（南通市崇川区虹桥街道 姜炜 贾冯翔）

责任编辑：陆松江