千企万品竞秀，潮食链接全球！第四届潮食会圆满落幕

7月19日，“广货行天下”特色食品产销对接城市联盟（岭南特色食品）专场促销活动暨2026第四届广东（潮州）特色食品产业大会圆满落幕。本届展会规模、成交额再创新高，打通内外销双渠道，推动潮州食品产业由区域集群阔步迈向全球舞台，为“广货行天下”落地、纵深推进“百千万工程”以及制造业高质量发展，持续注入澎湃的“潮味”动能。

本届潮食会实现全面扩容提质，多项数据刷新历史纪录。参展企业超1200家，产品展出超20000款，超千款新品集中首发，配套十余场产业专题活动；展会期间，人流量约30万人次，初步达成意向总成交额约176亿元。

大会现场，“广货行天下”特色食品产销对接城市联盟（岭南特色食品）专场促销活动同步启幕，畅通岭南特色食品内销链路，助力潮味优品深耕全国市场。同时，广东省工业和信息化厅公布潮州市潮安区休闲食品产业集群正式申获“2026年度省级中小企业特色产业集群名单”，在“广货行天下”的加持下，潮州特色食品产业立足省级集群优势，加速驱动潮食会从区域集结向全球拓展。

展会功能实现跨越式升级，从传统展销平台转型为集开幕大会、品牌展示、产销对接、高峰论坛等多位于一体的综合会议体系。主办方搭建多元活动矩阵，邀请行业专家、龙头企业共探产业发展新方向；精准邀约商超、团购、直播电商、海外采购团到场对接，缩短供需对接链条，打通产业链上下游资源通道，为企业提供市场研判、技术交流、渠道拓展全方位支撑，作为“广货行天下”落地的重要承载平台之一，潮食会正以更加立体的服务功能，推动潮州食品从区域集群向全球价值链高端持续攀升，助力广货行天下、潮品誉全球。

四届沉淀，潮食会早已突破单一展会的商贸属性，正加速成长为潮州面向全球的一张产业金名片。依托“世界美食之都”与“中国食品名城”两大金字招牌，潮食会从诞生之初便拥有了无可比拟的品牌基因。全市拥有食品工业生产企业2001家，产品覆盖糖果、凉果、营养食品、肉制品等20大类、2000多个品种，广式凉果、盐焗鸡类产品销量约占全国的50%和80%，2025年该市糖果出口额占全省的26.1%，连续五年居全省首位——这是潮食会最硬核的产业底气。

“金名片”的辐射力更在于“走出去”的战略布局。备受业界关注的“广货行天下”特色食品产销对接城市联盟相关活动同步推进，以展会为支点推动“潮州制造”“潮州品牌”向全球递出产业名片。

近日，潮食会更在2026中国食品产业创新增长大会上斩获“中国食品产业创新型展会标杆奖”，行业权威认可进一步为这张金名片增添了含金量。潮州牛肉丸、凤凰单丛茶、“笑咪咪”食品获授“广东名片”牌匾，以岭南好物为名片，讲好潮州故事，擦亮广东特色品牌。

经过四届的砥砺深耕，从“家门口展会”撬动百亿订单到推动潮品扬帆出海，潮食会这一行业盛事已跃居全国食品展会前列，规模、成效与口碑连年攀升。乘“食”而上，潮食会未来将持续精进迭代，为潮州特色食品产业的高质量腾飞乃至中国食品工业的变革升级增添更强劲的“潮”引擎，释放更澎湃的“潮”活力。（郑雪云 潮安区委宣传部供稿 陈伟深摄影）

责任编辑：蔡劲蓉