填补国内行业空白！两英镇菜用黄麻团体标准通过专家评审

7月21日，国内首个《菜用黄麻质量分级标准》团体标准在汕头市潮南区两英镇通过专家评审。该标准由深圳对口帮扶协作汕头驻两英镇工作队（以下简称“驻两英镇工作队”）统筹推进，填补了我国菜用黄麻质量分级标准的空白，将为当地麻叶产业按质定价、优质优价提供标准化技术支撑，推动两英镇“百千万工程”特色产业提质增效。

当天，在两英镇便民服务中心召开的评审会上，来自农业科研、标准化建设、农产品质量检测等领域的专家组成专项评审组，经材料审阅、成果质询、集中研讨、综合评议等流程，对标准的科学性、规范性、适用性和创新性进行评审。专家组一致认定该标准符合行业发展需求，技术指标科学严谨、实操性强，予以通过审定。

菜用黄麻俗称“麻叶”，是潮南区两英镇禾皋村地标特色农产品，也是潮汕代表性蔬菜。依托当地气候土壤条件和长期种植传统，在深圳对口帮扶协作助力下，禾皋麻叶已形成种植、加工、销售一体化产业链，成为带动村民就近就业增收的支柱产业。然而，国内长期缺乏菜用黄麻质量分级与生产经营标准，行业无统一品质判定和等级划分依据，导致混级采摘、混级售卖、品质参差不齐等问题突出。优质产品难以体现价值，“优质不优价”制约了产业规范化和品牌化发展。

为破解这一痛点，驻两英镇工作队牵头启动团体标准编制工作，通过深入田间调研、走访经营主体，结合科研数据和产业实际反复论证，最终形成质量分级体系。该标准设置特级、一级、二级、三级质量等级，适配不同消费场景；明确新鲜度、叶片完整度、洁净度等核心量化指标，统一等级判定依据；同时规范检验方法、包装仓储、冷链物流等全链条要求，实现从田间到市场的全流程标准化管控。

此次标准通过审定，为菜用黄麻按质定价、优质优价提供了技术支撑，将推动产业从粗放式发展向精细化、标准化、品牌化转型。下一步，驻两英镇工作队将开展标准宣讲、技术培训和“圳品”培育等服务，持续培育特色农产品品牌，深化产销对接和电商推广等合作，拓宽销售渠道、提升产品附加值，以麻叶标准化、产业化发展激活乡村振兴新动能。（郑雪云 深圳对口帮扶协作汕头驻两英镇工作队供稿/供图）

责任编辑：蔡劲蓉