智能机械化+AI赋能！明城智慧稻米产线智造丰收

原标题：智能机械化+AI赋能！明城智慧稻米产线智造丰收

眼下正值高明早稻夏收攻坚阶段，台风、阴雨天气轮番来袭，传统露天晒粮极易出现稻谷发霉、品质受损、收成缩水等问题。作为佛山市 “金色粮仓”，高明扛起全市近八成水稻种植任务，依托全域规模化智能烘干加工体系，以机械化、智能化全链条作业破解晒谷难题，牢牢守住粮食减损底线，夯实佛山粮食安全根基。

以往收割后的湿谷只能摊放在地头露天晾晒，遇上突发降雨来不及收拢，稻谷闷沤变质是常态。如今在明城田间，收割机抓紧晴好天气全力抢收，农户收割完毕直接将满载湿谷的货车开往各大烘干中心，无需值守晒场，夏收节奏高效又从容。

广东银鹏农业公司的粮食加工系统。曾锦峰摄

在明城镇丝苗米产业园烘干车间，满载湿谷的货车络绎不绝驶入厂区。烘干场负责人平姐介绍，厂区配备8台专业烘干机，单日最大烘干产能可达240吨，预计烘干服务持续至9月中旬。烘干费按照稻谷实际水分灵活调价，农户送谷入库，次日便可取回达标干谷，省时省心。

粮食收储大户何江星常年收购上千吨稻谷，几乎每日都要排队使用设备。“一年收一千多吨稻谷，机械烘干能够精准把控水分，确保稻谷不会变质，并且卖价更稳定。”他坦言，若是沿用日晒模式，根本不敢开展规模化收储作业。

而在明城万亩稻田片区的广东银鹏农业发展有限公司，一套现代化智能稻米生产线全速运转，构建起从种植、收割、智能烘干、精深加工到包装销售的一体化闭环。

银鹏农业的“黑灯工厂”AI稻米加工生产线跻身全国民企先进技术前三，实现日烘干稻谷480吨、日加工大米1200吨。生产线搭载AI视觉色选系统，无数摄像头逐粒采集稻米影像，依托精准靶心技术零点零几秒甄别米粒优劣，技术员同步检测黄米率、碎米率、水分、新鲜度及重金属指标等，烘干加工一站式落地，严守食品安全红线。

银鹏农业深耕稻米行业三十余年，是粤港澳大湾区领先的现代稻米全产业链龙头企业。布局超10万亩合作种植基地，搭配5G智慧农田数字化管控，把普通稻谷升级为高附加值精品丝苗米，打造合香世家、温馨象、越国飘香等知名品牌，产品畅销全国。

近年来高明区持续加码粮食产后配套建设，以专项补贴扶持企业购置智能烘干设备，鼓励市场化运营，解决种粮大户“晒谷难、储粮难”痛点，有效提振规模化种粮积极性。目前全区布局明城丝苗米产业园烘干中心、双福园供销社谷物烘干中心、广东银鹏农业烘干基地等5个烘干企业，日烘干能力690吨。

这套智能机械化体系，彻底解决了雨天储粮难的痛点，既降低粮食产后损耗，又持续激发农户规模化种粮积极性。明城镇将持续完善智慧粮食全产业链，以农机现代化稳住粮食产能，以全产业链夯实粮食安全底座，以产业振兴赋能乡村振兴。

来源：高明融媒体中心任家文、曾锦峰

编辑：高明融媒体中心黎银妍

审校：白嘉妍、吴芃、吕晓琳、李平

来源：明城发布

责任编辑：蔡劲蓉