桂林理工大学赴浦北供销三冠陈皮有限公司与浦北智能公共仓开展调研

7月23日，桂林理工大学“助力浦北陈皮文化，助力产品产业升级”三下乡实践团走进浦北供销三冠陈皮有限公司与浦北智能公共仓开展调研。实践团与企业从业者进行深度交谈，了解浦北陈皮的发展历史，并实地考察陈皮标准化加工流程与数字化仓储体系，全面收集产业一线资料，为浦北陈皮高质量发展提供了新思路。

本次调研过程中，实践团首先深入浦北供销三冠陈皮有限公司开展走访学习。团队成员与企业从业人员面对面深入交流，系统了解浦北陈皮产业的发展历程、本土种植优势与产业发展进程。通过倾听一线从业者的真实经历与行业见解，队员们进一步认识到浦北陈皮得天独厚的资源条件与多年来的产业积累，清晰掌握了当地陈皮产业从传统种植到产业化发展的转变过程。同时，实践团深入了解了企业发展目前面临的诸多困难，为后续企业与高校合作发展做好了基础准备，夯实了本次调研的基础认知。

图为实践团成员与供销三冠陈皮有限公司负责人召开调研座谈会

完成企业调研交流后，实践团前往浦北陈皮博物馆开展学习，系统梳理浦北陈皮本土发展文脉，探究其差异化的地域发展优势。浦北坐拥“世界长寿之乡”“中国长寿之乡”“全国富硒农业示范基地”多重区位禀赋，当地依托得天独厚的富硒生态条件深挖产品价值内涵，持续扩大区域品牌影响力，逐步构建起“东有新会、西有浦北”的陈皮区域公共品牌格局。

产业提质层面，当地在政府扶持下搭建完善数字化溯源体系，建成精细化种植管理、产品溯源平台，归集种植端田间生产数据，搭建全链条质量追溯机制，牢牢把控陈皮品质管控根基。

技术研发方面，当地推行产学研一体化研发模式，联动科研院所、供销院校开发陈皮月饼、陈皮饼、陈皮醋、陈皮酒、陈皮预制菜等三十余款“陈皮+”衍生产品，拓宽产业链盈利渠道。

透过馆内史料、产业成果展陈，实践团成员深刻认识到：得天独厚的生态条件积淀出优质原料基础，代代传承的种植文化构筑产业软实力，二者相辅相成，正是浦北陈皮实现特色化发展最核心、难以复刻的竞争优势。

图为浦北陈皮博物馆工作人员为实践团成员讲解浦北陈皮历史

随后，实践团前往浦北智能公共仓进行实地考察，近距离观摩现代化、标准化的陈皮生产仓储体系。队员们依次了解陈皮标准化加工、分类筛选、恒温仓储、年份保存等全流程运作模式，直观感受数字化、智能化技术在陈皮储存、品质保障、规范管理中的重要作用。相较于传统储存方式，智能公共仓的标准化体系有效解决了陈皮仓储受潮、品质不稳定、年份难管控等问题，实践团成员们真切感受到了科技赋能传统陈皮产业取得的显著成效。

图为浦北智能公共仓工作人员为实践团成员讲解智能公共仓运作模式

本次走访企业、调研智能仓储、探访陈皮博物馆的系列活动，让实践团成员们完整摸清浦北陈皮从品质管控到产品研发、品牌建设的产业发展脉络。团队成员们既看到当地依托富硒资源、产学研融合取得的建设成果，也记录下产业现阶段面临的现实难题，积累了充足的一手调研资料。团队成员余泽恩表示，应当以青年科研力量助力地方补齐产业短板、深挖品牌价值，为浦北陈皮特色产业长效发展注入青春动能。（葛颖霖 刘嘉仪 许翔美）

责任编辑：刘玉晨