以练筑防，清江浦区开展食品安全突发事件（Ⅳ级）应急桌面推演

为健全食品安全突发事件应急处置机制，提升多部门协同处置能力，近日，清江浦区组织开展2026年食品安全突发事件（Ⅳ级）桌面推演。市应急局相关领导到场观摩指导，区质食药安办、区委网信办、区卫健委、公安分局、区疾控中心等相关单位人员参加演练。

本次演练模拟某饭店寿宴聚餐引发副溶血性弧菌食源性疾病事件，完整演练事件上报、应急响应、医疗救治、现场调查、食材溯源、舆情管控、新闻发布、响应终止、善后处置全流程。各参演单位按照预案分工，快速响应、密切配合，有序完成各项处置任务。

演练结束后，现场对照评估表开展打分测评，参与人员对本次演练整体组织、流程设置及部门联动效果均表示满意。市应急局指挥中心主任对演练进行点评，针对演练细节短板提出指导意见，要求进一步理顺信息报送流程，强化部门信息共享，树牢实战导向，切实提升应急处置水平。

区质食药安办表示，将结合打分结果和专家意见做好复盘，补齐处置短板，优化应急预案，常态化开展应急培训演练，压实食品经营主体责任，筑牢辖区食品安全防线，守护群众饮食安全。（唐娟）

责任编辑：刘玉晨