素味南山 赴一场清欢之约

——2026第四届三亚南山素食文化节 8月21日盛大开幕

2026第四届三亚南山素食文化节将于8月21日至27日在三亚南山文化旅游区开幕。本届素食文化节聚焦素食文化产业深耕、推动非遗素斋融入现代生活、培育素美生活沉浸式体验新场景等内容，展现素食文旅融合创新实践活力，传递东方清净养生生活美学，满足群众多元化健康文旅消费需求，营造全社会共享绿色低碳、福寿素食生活的浓厚氛围。

自2023年创办以来，三亚南山素食文化节从初设办节雏形到迭代升级产业IP，紧扣健康中国、大食物观、文旅融合、“双碳”发展等国家战略同向而行，现已成长为海南特色鲜明、国内行业标杆且具备东亚区域交流影响力的素食文旅特色名片；三亚南山文化旅游区也逐步打造成为非遗素斋活态传承、素食产业协同创新的核心载体与交流高地，为海南“素食+康养+文旅”多元业态融合、景区餐饮经营提质、素食产业区域联动与国际化交流合作沉淀了可复制、可推广的成熟实践样板。

活动期间，景区将打造海南首个素美生活沉浸式文化体验场，串联美食品鉴、文化打卡、互动体验多重场景。作为活动核心承载地，缘起楼素斋深耕素食领域二十余年，传承正统非遗素斋技艺，是海南素食餐饮标杆品牌，其南山素食制作技艺已正式列入三亚市非物质文化遗产代表性项目名录。游客可一站式打卡缘起楼非遗中式素斋、南山海上观音海景素斋餐厅，还能体验携手上海 GreenFriday 天素花园餐厅联合打造的素食美食周；同时可参与主题打卡互动、亲子素食手作、素食健康公益讲座等多元活动，于禅意山水之间，沉浸式感受素食文化与东方生活美学交融的独特魅力。 

本届文化节聚焦产业联动与行业发展，设置素食产业主题研讨会、琼港素食文化互展等专项环节，邀请香港及内地素食行业专家、品牌代表齐聚南山，共探素食文旅融合发展新路径。

山水有清欢，素味待君来。2026第四届三亚南山素食文化节，诚邀各界友人共赴南山之约，同品素韵，共话发展。（通讯员 熊燕  图/三亚南山文化旅游区）

责任编辑：刘玉晨