吉林工业职业技术学院“技语粮方”实践团赴榆树开展暑期“三下乡”社会实践活动

为引导青年学子扎根乡土、厚植知农爱农情怀，近日，吉林工业职业技术学院“技语粮方”实践团奔赴“天下第一粮仓”榆树市，开展暑期“三下乡”社会实践活动，用青春视角见证县域乡村的多元发展面貌。

溯源千年窑火，感悟非遗匠心。

实践团首站走进大坡镇徐家窑。这座坐落于大坡古城遗址旁的百年窑口，窑火历史可追溯至辽金时期。当地黑土土质细腻、黏性极佳，是东北少见的古建烧制珍稀土源。匠人世代坚守古法，就地取土、手工制坯、柴火烧窑，“徐家窑烧雕技艺”已列为省级非物质文化遗产。长春伪满皇宫、延吉朝鲜族民俗园等众多古建筑修缮所用砖瓦均出自此处。如今，老窑址蝶变为乡村博物馆和古建筑产学研综合基地。从一块青砖的旅程中，实践团成员读懂了“守艺”二字的千钧重量。

探访豆香产业，体悟振兴脉动。

离开古窑，实践团转至榆乡豆制品厂。榆树是中国优质大豆核心产区。走进车间，自动化生产线有序运转，颠覆了队员们对传统作坊的想象。企业携手高校，累计拿下6项实用新型专利和3项发明专利。制成的干豆腐形薄如纸、筋道弹牙，每一批大豆入库前均经层层检测。产品不仅占领本地餐桌，更远销海外。从一粒豆到一张干豆腐，队员们真切看到了“小豆制品”如何撑起“大产业梦”。

品味酒海陈香，探访粮食深加工。

循着酒香，实践团来到榆树钱酒文化庄园。从清嘉庆年间的“聚成发烧锅”起步，这座酒厂历经七代传承、两百余年积淀，2011年获评“中华老字号”。榆树钱酒沿袭古法，酒液在234个木质酒海中静静醇化，美人松香、老酒陈香、蜂蜜甜香三香交融，屡获国际烈酒大赛金奖。队员们认识到，从卖原粮到卖产品，榆树正以粮食深加工撬动现代农业升级。

立足专业所长，志愿服务到田间。

立足电子信息技术、电气自动化等专业优势，实践团将课堂所学搬到田间地头。队员们撸起袖子，当起科普宣讲员，为农户讲解农机安全操作规范，手把手演示植保无人机起飞、悬停、航线规划与精准喷洒。面对面的讲解、手把手地教，让乡亲们对智慧农业从“听说过”变成“摸得着”。大家真切体会到，专业知识只有扎根泥土，才能焕发出服务家乡的实在力量。

从千年窑火到智能化车间，从酒海陈香到田间农机推广，榆树乡村日新月异的发展风貌让实践团成员深受触动。大家纷纷表示，在这片黑土地上第一次如此真切地感受到家乡产业的蓬勃脉动，更加坚定了学成后扎根家乡、建设家乡的信念。未来，吉林工业职业技术学院青年学子将继续秉持“知行合一”的信念，以青春之力助推乡村振兴，把对家乡的热爱书写在吉林大地上。（吉林工业职业技术学院 孙欣 谷志伟）

责任编辑：陆松江