秋意又度,暖阳微风。在延吉市建工街道延虹社区,“小餐桌”暖心食堂的炊烟裹挟着饭菜的香气袅袅升起。中午时分,30几位各族老年人三三两两,陆续来到“小餐桌”,享受香甜软糯的午餐,它以免费公益餐温暖着老年人的日常。
从“吃饭难”到“吃好饭”,“小餐桌”为老年人日常护航。
延虹社区辖区内的廉租房有7栋,困难群体600余户,尤其是独居、高龄、残疾、困难老人相对多一些,对吃饭和陪伴方面的需求比较高。为了解决老年人们的“吃饭难”问题,也为了给他们提供一个交流互动的平台,延虹社区携手“两新”党组织延边光芒爱心公益协会,创办了这个依托一家牛肉汤饭馆二楼,面积近200平方米的“小餐桌”暖心食堂,为辖区有需求的老年人提供志愿服务。
“小餐桌”主打“自助”主题,社区和爱心协会负责通过公益平台和向辖区内的“两新”党组织、企业、商户和个人募捐筹款,老年人们负责买菜、做饭、打扫卫生等工作。“老年人们跟附近商超、批发市场的业主们都很熟悉,一旦有特价或者打折蔬菜,就会通知他们。猪肉由一家专门销售黑猪肉的老板提供,也打了五折卖给老年人们。”延边光芒爱心公益协会会长井雪梅介绍,虽然都是打折或者特价肉菜,但都很新鲜,既经济实惠,又能保证营养均衡。
针对老年人牙口不好、消化功能减弱的需求,“小餐桌”特意将饭菜烹制得软烂易嚼、香甜可口,容易消化的包子、饺子、米饭、炖蛋以及酱汤等美食有助于改善老年人的健康状况,提高生活质量,让老年人们在家门口就能吃上暖心热饭。一碗汤里盛着民族融合的温情,一盘菜中品出兼容并蓄的智慧。
从“孤独感”到“陪伴感”,“小餐桌”成为邻里情感寄托。
“小餐桌”存在的意义远不止于一顿午餐,在保障老年人们的基本生活需求的基础上,它更是一种“以老助老”模式的积极探索,体现了社会对老年人群体的关怀和尊重,使老人们实现了从“孤独感”到“陪伴感”的转变。延虹社区党委书记安艳介绍,“小餐桌”为老年人提供了一个社交平台,让他们认识新朋友,通过聊天分享生活乐趣和生活经验的同时,还自发组织文娱活动,例如唱歌、看书、读报、做保健操,有效缓解了他们的孤独感和寂寞感,丰富了精神文化生活。“小餐桌”偶尔还向户外工作者免费开放。
参加“小餐桌”的老年人都很孤独,要么子女不在身边,要么就是失能、失独、空巢的情况,长时间没人跟他们说话,导致他们精神、身体状态很差,所以很多老年人最初加入食堂时都是蓬头垢面的。但是参加“小餐桌”后,老年人们渐渐地变得积极向上、身体也好了。“我们这儿有两个脑出血后遗症的老年人,以前走路要靠人扶着,但在‘小餐桌’一年多,不但可以自己走路,还能帮着擦桌椅或者打扫卫生。你看他们,现在个个红光满面的,脸上都是笑容,多好啊!”安艳看着忙忙碌碌却有说有笑的老年人们说。免费公益午餐暖胃更暖心。“一个人吃饭总爱凑合,现在能吃上热乎的饭菜,还能和老邻居聊聊天,日子有滋味多了。”今年85岁的于国吉大爷吃着热气腾腾的猪肉白菜馅包子,脸上写满幸福。在他身后,30多位老年人边吃边聊,欢声笑语不断。一顿看似简单的免费公益午餐,不仅驱散了秋天的寒意,更温暖了老年人们的心,成为他们一天中最温暖的期盼。
从“受助者”到“反哺者”,“小餐桌”以老助老爱心传递。
“以老助老”是“小餐桌”的一大特色。在“小餐桌”久了,老年人们把这里当成第二个家,“他们把自己当成这个家的一分子,每天都来,一天不来都难受!”井雪梅介绍,符合条件加入食堂的老年人们年龄最大的90多岁,最小的60岁,但每一个人都不闲着,他们会根据自己的身体情况或者特长做一些力所能及的事情,或者加入“小餐桌”的志愿服务队伍,为行动不便的老年人提供送餐、陪伴聊天服务,或者自发捐款捐物为食堂提供米面油、蔬菜等物资。
“小餐桌”里有一位空巢老年人年逾七旬,她在朝阳川镇有两个闲置的小菜园,因子女长期不在身边,只能由亲戚帮忙打理,吃饭成问题的老年人就加入了“小餐桌”。当她听说食堂的蔬菜供应有困难时,主动提出小菜园里的蔬菜可以供给食堂。参加“小餐桌”一年多,30多位老年人从最初的陌生到熟悉,到互相帮助,再到如今的主动帮助他人。汉族大爷钟立朋,自身腿脚都不大利索,但还主动为患有眼病,视力几乎为零的70多岁的朝鲜族老人尹长春送饭,每天钟大爷按时从“小餐桌”取餐,然后步履蹒跚地将餐送到住在7楼的尹长春家,风雨无阻,这一送就是将近2年。
“小餐桌”这种互助模式不仅减轻了社会及子女们的养老压力,也促进了老年人之间的情感交流。一餐热饭,看似平常,却事关民生温度。延虹社区“小餐桌”的每一道菜品都饱含着对长者的关爱,每一次就餐都传递着社会的温情。这里既是尊老敬老传统美德的生动体现,也是铸牢中华民族共同体意识中最温暖的底色。(王永范)








责任编辑:蔡劲蓉
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