以匠心守护文脉！华美月饼助力中秋申遗再启新程

华美供图

2025年以“中秋文化守护者”身份呼吁支持中国中秋申世遗后，华美食品集团（以下简称“华美”）在2026年全面升级品牌角色，从文化守护者进阶为实践者与共创者，推出系列文化标签行动，整合品牌全渠道资源投入中秋文化普及与申遗推广工作。这一跨越不仅彰显了民族品牌的文化担当，更将中秋申世遗从一句倡议转化为可感知、可参与的系统工程。

《中秋奇妙指南》面世 搭建文化认知桥梁

今年6月，在文化传播层面，华美联合知名媒体南风窗正式出版发布《中秋奇妙指南》。该书以通俗生动的笔触，系统梳理中秋文化的源流、习俗、典故与当代价值，旨在让中秋文化被看见、被理解、被传下去。作为华美2026年文化战略的重要载体，这本指南不仅面向烘焙行业与消费者，更致力于成为全民普及中秋非遗知识的窗口，让更多人在阅读中感受到传统节日的深厚底蕴。

《中秋奇妙指南》新书发布会现场。华美供图

全新打造“华嘟嘟烘焙星球” 以年轻化IP破圈

与此同时，华美全新打造“华嘟嘟烘焙星球”主题旗舰店，打造年轻化IP沉浸式消费场景，并与知名IP开展跨界联名合作。这一创新举措打破了传统烘焙门店的刻板印象，通过潮流设计与互动体验，将中秋文化融入Z世代的生活方式。华嘟嘟作为华美食品集团品牌形象大使，正以更轻盈、更趣味的方式拉近非遗文化与年轻群体的距离，让传统文化在跨界碰撞中焕发新生。

华美“华嘟嘟烘焙星球”旗舰店亮相。华美供图

全国倡议与全域传播 形成传播声量

此外，华美2026年将联合非遗手艺人发起覆盖全国多省市的中秋申世遗倡议活动，推出“非遗之美”月饼系列，并配合申遗主题宣传片及35支主题Vlog开展全域传播。通过分众、地铁、机场、高铁等线下场景与线上社交媒体的立体覆盖，华美将集结千万级非遗达人共创内容，扩大中秋申世遗话题传播覆盖面，引发广泛社会关注。

制造为基 35年淬炼“制造美学”

诞生于“制造美学之城”东莞的华美食品，自1991年创立以来已走过35载历程。依托三大智能化生产基地、50多项专利技术以及广东省省级非遗制饼技艺，华美持续夯实制造根基，完成了从单一饼厂到集品牌、工业、文旅、数智化、互联网于一体的现代化食品集团的跨越。正是这种“智造”实力，为华美的文化行动提供了坚实的后盾。

华美月饼博物馆历史厅一角，呈现中秋与月饼文化千年发展历程。华美供图

70余款新品亮相 “月膳”系列打造健康礼赠新选择

2026年，华美一次性推出涵盖非遗之美、月膳、经典、迎凤·感恩月、金丽沙等系列的70余款月饼新品，覆盖全渠道市场需求。其中，比较引人瞩目的当数“月膳”系列养生月饼。该系列秉持“药食同源”的古老智慧，甄选药食同源食材搭配省级非遗制饼技艺创新调配，打造口感清爽、轻负担的中秋礼赠新品，打造适配现代健康需求的中秋礼赠新选择，让传统佳节食俗与现代健康理念完美交融。

双轮驱动，让世界爱上中国团圆味

从2025年率先倡议到2026年扎实落地，华美正以“产业加文化”双轮驱动，让一枚枚月饼成为传递东方浪漫的文化使者。无论是《中秋奇妙指南》的知识普及，还是“华嘟嘟烘焙星球”的场景创新，亦或是千万级资源的全域传播，华美都在用实际行动证明：一个成熟的民族品牌，致力于成为传统文化现代化传播的民族品牌代表。未来，华美将继续深耕中秋文化传承，持续开展中秋文化推广，为中秋申报世界非物质文化遗产营造良好社会氛围，让世界爱上中国团圆味。（黄楚芳 通讯员郑琳芳）

责任编辑：蔡劲蓉