胜利海洋钻井公司“营养健康幸福餐”出实效

近日，胜利石油工程公司2026年度“营养健康幸福餐”劳动竞赛第一阶段评比结果揭晓，中石化胜利石油工程公司海洋钻井公司凭借扎实的膳食保障工作成效，荣获竞赛流动红旗。

本次劳动竞赛聚焦落实“我为群众办实事”长效机制和“体重管理年”工作部署，分机关基地、一线作业队伍两类食堂开展专项评比，以员工参与率、就餐满意度、食材质价管控为核心考评指标，全面检验各单位餐饮规范化、健康化、精细化管理水平。

结合海上平台昼夜倒班、高负荷作业及陆地员工久坐办公的岗位实际，海洋钻井公司精准施策、分类保障，全面落地员工分层健康饮食方案。针对海上四餐制作业特点，科学优化正餐、夜班餐菜品结构，严控油盐用量，在保障一线员工能量补给的同时，推进“三减三健”健康饮食理念落地见效。通过增设暖心茶歇、提供杂粮点心、丰富粗粮及绿叶菜品供给，有效补齐轮班间隙就餐短板，适配海上连续生产作业节奏。

公司严把食品安全源头关口，实行食材采供专人验收、全程管控，持续改良烹饪方式，减少油炸重口菜品，将标准化、安全化、营养化管理贯穿餐饮服务全过程，切实让健康理念从纸面落到餐盘、融入日常。

针对夏季高温天气，公司各食堂精准对接员工消暑需求，创新推出二十余款清补凉饮品及特色小吃，百合绿豆粥、绿豆饼、绿豆沙牛乳等清凉餐食清爽适口、营养提质。同时持续丰富主副食品种、拓宽就餐选择，以有温度、有品质、有细节的生活服务赢得员工广泛好评。

下一步，公司将以此次竞赛为契机，持续固化餐饮管理优良做法，优化健康膳食体系、提升生活保障质效，用心用情做好员工暖心服务，全力守护员工身心健康，为公司高质量发展筑牢健康根基。（刘涛 王菲）

责任编辑：蔡劲蓉