正值秋季开学之际,为切实保障广大师生饮食安全,严防严控校园食品安全风险,近日,四川省巴中市公安局经济开发区分局联合区市场监管分局、时新街道办事处,组成专项检查组,走进巴中职业技术学院开展校园食品安全专项检查。

检查组在学校食堂及校内商铺,围绕食材采购溯源、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品留样等关键环节展开全面排查,同时对消防设施运行、视频监控覆盖及周边治安环境进行同步检查。针对个别台账记录不规范、操作间细节管理不足等问题,检查组现场提出整改意见,要求校方及食堂负责人严格落实主体责任,实行“台账式”销号管理,限时整改到位,坚决消除各类安全隐患。

下一步,公安分局将持续加强与市场监管、街道等部门的协作联动,常态化开展联合执法与“回头看”行动,构建“发现—核查—整改—验收”的监管闭环,以最严标准筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。(巴中市公安局经济开发区分局 马羚)

责任编辑:陆松江
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