东北财经大学鞍梨动力创业团队：探索“果品深加工+助农兴乡”新模式

近期，东北财经大学金融科技、会计、数智等学院学生组建鞍梨动力创业团队，以南果梨原料创新研发运动能量胶产品，探索数字化赋能、产业升级、助农增收的乡村振兴实践新模式。

据介绍，辽南英不落村拥有得天独厚的南果梨种植资源，每年产出大量果香浓郁的果实。但目前产业仍以鲜果售卖为主，品相不佳的次果很难进入消费市场，往往被低价处理甚至直接废弃；本地缺少深加工转化路径，农产品价值没有充分释放。针对上述痛点，团队立足本土特色农产品，把果品资源和耐力运动补给赛道相结合，构建“果园采收——深加工生产——线下推广——线上销售”的完整助农闭环。

项目核心为南果梨能量胶产品。团队选用英不落村本地南果梨为原料，保留梨子本身自然果香，配方兼顾运动供能，同时做到对肠道温和友好，降低运动过程肠胃负担，适配马拉松、徒步、健身训练等多种运动场景。项目优先收购村内外观不达标的南果梨，让原本面临废弃的果品实现价值转化，拓宽果农收益来源。

在助农与青年实践层面，团队深度对接英不落村村民委员会，实地走访果园调研果农真实需求，建立稳定的果品收购渠道，切实帮助农户消化滞销果品。村委对团队青年助农实践给予充分肯定，出具表扬信认可团队知农爱农的实践担当。团队还积极吸纳乡村青年参与实践，为乡村青年提供创新创业实践机会。

为进一步拓宽产品触达人群，团队积极开展线下落地宣传。走进校园，面向东北财经大学热爱跑步、健身的同学开展产品宣讲与体验活动；同时走进城市线下健身房，面向健身爱好者、耐力运动爱好者开展实地推广，收集运动人群真实使用反馈，持续迭代优化产品，打通从乡村果园到运动消费群体的现实链路。

运营方面，项目线上依托公众号、社交平台开展产品科普与品牌传播，拓展运动社群、跑团渠道；线下对接健身房、校园、赛事活动进行产品落地。兼顾公益助农目标与商业可持续发展，既带动农户增收，也探索大学生创新创业可行路径。

“鞍梨动力” 团队表示，后续将持续打磨产品配方，拓展产品应用场景，进一步深化和英不落村的合作，持续挖掘南果梨产业潜力，推动本土特色农产品走出乡村，助力县域特色产业升级与乡村振兴高质量发展。（东北财经大学 王一茹 李牧霖 季鸿霖）

责任编辑：陆松江