滨州阳信：澳大利亚客商到亿利源牛业参观考察

为推进中澳畜牧业与红肉产业交流合作，近日，全国畜牧总站牧业经济与国际合作处处长薛泽冰、澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）总经理迈克尔·克劳利等中澳畜牧业与红肉产业交流项目组成员到位于山东省滨州市阳信县的阳信亿利源牛业参观考察，共同推动中澳红肉产业高质量发展。

项目组先后走进亿利源清真肉类有限公司生产车间、亿利源5G数字化牧场，实地察看肉牛屠宰加工、产品品质管控、肉牛繁育、数字化养殖等全链条生产运营情况。在生产加工厂，代表团详细了解企业屠宰分割、产品研发、质量追溯体系建设，对企业标准化加工流程、严格的品控管理给予肯定。

在5G数字化牧场，参观牧场智能化养殖设施，听取企业在数字化养殖、疫病防控、良种培育方面的实践汇报，深入交流肉牛养殖模式、产业提质增效、市场贸易等相关话题。

迈克尔·克劳利对亿利源牛业在全产业链建设和数字化管理方面的实践表示赞赏。他指出，MLA长期致力于推动澳大利亚红肉产业的可持续发展，在牲畜 genetics、食用品质、供应链优化等领域积累了丰富经验。此次交流项目旨在促进澳中两国在畜牧业和红肉产业领域的对话与合作，为双方行业领袖搭建交流平台。

薛泽冰处长强调，全国畜牧总站牧业经济与国际合作处承担着畜牧业国际经济合作与交流的职能，此次陪同考察旨在深入了解肉牛产业发展的前沿实践，为推动中澳畜牧业务实合作提供参考。

最后，双方表示，将以此次交流为契机，进一步加强在肉牛育种、数字化养殖、肉类加工标准等领域的沟通与合作，共同推动中澳红肉产业高质量发展。（王兆林 翟成新 刘民泽）

责任编辑：蔡劲蓉