清江浦区市场监管局2026年中秋、国庆食品安全消费提示

中秋、国庆“双节”将至，餐饮消费进入高峰。为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的餐饮消费环境，区市场监管局提示如下：

一、外出就餐请注意

ü 优先选择证照齐全、环境整洁、明码标价的餐饮单位，注意查看从业人员健康公示和食品安全信息公示情况。

ü 慎食凉菜、生食水产品等高风险食品，确认商家是否具备相应冷食、生食类经营许可项目。

ü 按需点餐，践行“光盘行动”，提倡使用公筷公勺。

二、网络订餐请留心

ü 查验入网商户证照资质，核对平台公示地址与食品经营许可证载明地址是否一致，防范“幽灵外卖”风险。

ü 优先选择有“明厨亮灶”标识的商户，可点击查看后厨实时画面。

ü 收到餐食后检查食安封签是否完好，无封签或封签破损可当场拒收。

ü 尽量选择距离近、时效短的商户，以缩短配送时间。

三、经营行为请守法

各餐饮服务经营者要严格落实食品安全主体责任：

1. 确保接触直接入口食品的从业人员持有效健康证明上岗。

2. 严格进货查验，及时清理过期变质食材。

3. 规范餐饮具清洗消毒，不得提供未经消毒的餐饮具。

4. 承接婚宴、旅游团餐等大型聚餐时，须对每道成品菜品进行留样，每道菜品留样量不少于125克，冷藏存放不少于48小时。

5. 主动提供小份菜、半份菜，引导消费者按需适量点餐。

四、消费维权要牢记

请妥善保存订单截图、支付记录、发票等消费凭证。如遇食品安全问题或消费纠纷，可拨打12315热线或登录全国12315平台（www.12315.cn）。

祝广大消费者度过一个欢乐祥和的中秋国庆佳节！

（魏众望）

责任编辑：刘玉晨