域外媒体看绥化|安达乳业续写新的传奇

曾登上国宴餐桌的安达奶酪，承载着安达乳业的厚重底蕴，新时代安达乳业仍在续写新的传奇。9月24日，“域外媒体看绥化——2026绥化高质量发展媒体行”采访团走进黑龙江鞍达实业集团股份有限公司、黑龙江贝因美乳业有限公司等乳业龙头企业，近距离探访老牌乳企的传承与创新，大型乳企的标准化与国际领先工艺。

安达奶酪生产基地（央广网记者 陈显春 摄）

黑龙江鞍达实业集团股份有限公司作为新中国第一家机械化乳品厂始建于1952年，经70余年深耕，见证了黑龙江乳制品行业的发展与崛起。 

新中国第一家机械化乳品厂（央广网记者 陈显春 摄）

“作为企业核心特色产品，安达奶酪是牛奶的浓缩精华，每公斤成品奶酪需耗费十余公斤新鲜牛乳提炼制作，营养密度极高。”黑龙江鞍达实业集团股份有限公司总经理王辉说。

黑龙江鞍达实业集团股份有限公司总经理王辉向采访团介绍企业历史（央广网记者 陈显春 摄）

目前企业主打“鞍达”牌乳制品，涵盖奶粉、奶酪、液奶、酸奶粉四大系列，拥有15条标准化生产线、三十余款产品，形成了多元化、全品类的产品布局。 

黑龙江鞍达实业集团股份有限公司产品展示（央广网记者 陈显春 摄）

  数据显示，2026年1至8月，企业持续稳产增收，完成产值1373万元。从老牌国营乳企到现代化创新企业，从单一乳制品加工到多元化品牌发展，持续擦亮“绥化好物”金字招牌。

贝因美乳业文化墙（央广网记者 陈显春 摄）

安达素有“中国奶牛之乡”的美誉。现在安达年产优质牧草两亿公斤，与美国的威斯康星州、澳大利亚的墨尔本并称为世界三大明珠草场。

贝因美乳业原料仓库（央广网记者 陈显春 摄）

黑龙江贝因美乳业有限公司年产10万吨高端婴幼儿配方奶粉基地，是亚洲单体最大的高端婴幼儿配方奶粉生产基地。

贝因美乳业数字化生产车间（央广网记者 陈显春 摄）

“把鲜奶中含有 55%的水分去掉，变成很浓的奶，得通过单泵把它打到干燥塔顶，塔顶上有120摄氏度的喷枪，经过喷枪把浓的奶喷下来，这时候洁净的热空气进来，瞬间把奶中的水分带走，浓奶中水分带走也就变成奶粉。”黑龙江贝因美乳业有限公司副总经理莫闯介绍企业先进生产工艺时难掩自豪，这个过程由两套蒸发器辅助完成，一套可以工作12小时，两套蒸发器可以连续工作600小时。这项技术当时也是国内首创，整套生产装置水平达到国际顶级水平，因此获得了黑龙江省科技进步三等奖。

贝因美产品展示（央广网记者 陈显春 摄）

当前，安达正按照做全做优全产业有机乳业的发展思路，推进乳品产业品牌化、国际化发展，力争乳业产值实现新突破。（记者陈显春 实习记者陈子璇 王宏博）

责任编辑：蔡劲蓉