北京公交集团鸿运承物业管理中心：食安守护暖人心，工会护航场站食堂

北京公交集团鸿运承物业管理中心史各庄分中心分会紧扣公交物业场站保障任务，于近日在职工食堂开展食品安全、厉行节约主题宣传活动。

分会组织食堂炊事人员开展专题宣讲，重点学习食品卫生规范、食材储存管理、餐具清洗消杀、冬季食材保鲜等内容，夯实食堂食品安全防线。活动大力倡导 “光盘行动”，抵制餐饮浪费，普及健康膳食知识，科学优化冬季菜品搭配，保障一线职工就餐营养。同时面向职工征集菜品口味、就餐环境、食堂服务等方面的意见建议，持续优化食堂管理，用心打造职工 “暖心餐桌”，保障场站职工吃得安全、吃得放心，为冬运保障工作凝心聚力。（北京公交集团鸿运承物业管理中心史各庄分中心分会 皮燕彬）

责任编辑：陆松江