民以食为天,食以安为先。为提升食品安全风险防控能力,保障食品安全“两个责任”分层分级包保工作落地落实,近日,潍坊张氏(总部经济)发展中心组织开展食品安全“两个责任”包保督导检查工作,以实际行动落实“两个责任”工作。
中心领导带头深入包保企业,现场检查了企业“日管控、周排查、月调度”记录台账,并着重检查了经营场所的证照情况、卫生情况以及各项安全措施落实情况,要求企业提高思想站位、强化底线意识、落实主体责任,做好食品安全风险隐患自查工作,确保各项经营安全形势稳定,严防食品安全事故发生,共同筑牢辖区群众“舌尖上的安全”屏障。
社区工作人员深入辖区商超、餐饮门店、食品摊贩等食品生产经营单位,对食品加工区、用餐区、食品仓储区等场所进行深入检查,详细了解企业食品安全管理、食品原材料采购、餐饮具清洗消毒等情况,提醒负责人一定要提高食品安全意识,加强食品安全培训,严防严控食品安全风险。同时,工作人员现场张贴“落实食品安全‘两个责任’公示牌”,切实落实食品安全责任。
食品安全是民生大事。下一步,潍坊张氏(总部经济)发展中心将持续开展食品安全知识宣传,加大食品安全检查力度,推进食品安全“两个责任”落实落细,织牢食品安全“防护网”,确保居民“舌尖上的安全”。
(供稿:山东潍坊经济开发区张氏街道办事处)
责任编辑:柴晶晶
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