2024WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓

5月4日，备受瞩目的2024 World Barista Championship世界咖啡师大赛在韩国釜山顺利收官。本次大赛汇聚了53位来自世界各地的顶尖咖啡师同台竞技，在业界又再次掀起了一波热潮。

在这场被誉为"咖啡界奥林匹克"的大赛中，经过激烈角逐，最终决出了冠亚季军及前七名的名单。作为由World Coffee Events授权的顶级世界咖啡赛事，正吸引着大批世界上极具咖啡消费潜力国家的优秀选手登台展演。其中，本次赛事中就包括了由上海博华国际展览有限公司在中国大陆地区授权主办赛事中选送的中国大陆选手潘玮、王贵峰。

值得一提的是本次釜山举办的WBC赛事来自中国香港的Penny Pang和中国台湾的Sin Lin表现同样出色。近年来，随着赛场上越来越多中国面孔的涌现，参赛的中国选手都展现出了中国咖啡师的专业水平、创新精神和对咖啡的独到见解，让世界看到了中国咖啡的进步。

赛事规模的扩大与繁荣离不开现如今中国咖啡产业规模的不断扩大。据近日2024上海国际咖啡文化节活动同期发布的《2024中国城市咖啡发展报告》显示，2023年中国咖啡产业市场规模达2654亿元，其中上海更以9553家咖啡馆的数量领跑全球。同时，中国三四线城市的咖啡馆数量也在迅速增长，展现出中国咖啡市场的巨大潜力。

今后，上海博华将继续与SCA保持更加紧密的合作，不断提升咖啡赛事的质量和影响力，为中国咖啡师提供更广阔的竞技舞台，更好地推广精品咖啡文化，传播中国咖啡的独特魅力。

责任编辑：柴晶晶