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中韩饮食文化的盛宴 —2024 K-FOOD中国青岛国际料理大赛成功举行

发布时间:2024-07-01 15:52:04 来源:中国报道

2024年6月28日-29日,“2024 K-FOOD中国青岛国际料理大赛”在山东青岛举行。本次大赛由韩国饮食文化院主办,青岛酒店管理职业技术学校及李沧区人力资源和社会保障局承办,韩国希杰食品(CJ Foods)提供赞助支持,旨在展现中韩饮食文化的独特魅力和深厚底蕴,同时发掘和培养厨艺界的未来之星。

中韩厨师们现场进行菜品制作。

大赛汇聚了来自中韩两国的200余名年轻厨师,通过现场菜品制作、菜品展示以及国家对决等环节,两国厨师们纷纷展现出了各自的烹饪才华,凭借精湛的厨艺和别出心裁的创意,制作出了一道道色香味俱佳的美食。

经过激烈角逐和精心选拔,脱颖而出的年轻厨师们将有机会参加2027年的全球厨师韩国饮食奥林匹克大会,与世界级的厨艺高手一较高下,共同推动中韩两国饮食文化的交流与繁荣。

(文/王云月 图/韩国希杰集团提供)

责任编辑:柴晶晶

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