山西襄汾：电力赋能秋收季 酿酒智能产业兴

金秋九月，瓜果飘香。眼下，位于襄汾县的山西尧京酒庄3500亩酿酒葡萄迎来丰收季，一行行藤蔓间，一串串紫色的葡萄晶莹圆润、让人垂涎欲滴，采摘工正熟练地采摘、搬运葡萄，装箱后，送往尧京酒庄酿酒生产线。

9月18日，正值葡萄酒生产的高峰期，国网襄汾县供电公司大邓供电所主动服务，来到山西尧京酒庄，开展用电需求走访，为葡萄产业发展提供可靠电力保障。

“好的葡萄酒是种出来的，我们培育的品种有赤霞珠、马瑟兰、小芒森、小味尔多、希拉等十余个品种。每年9月葡萄一丰收，就到了酿造葡萄酒的黄金期，生产工艺全部采用先进的自动化设备完成，哪个环节都离不开电，每个月用电量达到5万度。”山西尧京酒庄商务部经理张贝贝介绍。

山西尧京酒庄占地面积3500余亩，总投资4.68亿，年产葡萄酒500吨，葡萄汁1000吨，产品销往临汾、太原、上海、广州等地，是一个集葡萄种植、酿造、文化展示、休闲观光于一体、极具特色的精品酒庄。

在酿酒车间里，葡萄经过光学粒选机筛选、脱梗、脱粒后，再经由气能压榨机榨成汁，通过降温、除菌、过滤、消毒等一系列工序，再放入冷藏库中发酵。一桶桶葡萄酒需要在这里存放1－3年，进行稳定处理后，才能进行瓶装、贴标销售。冷藏库的温度必须常年保持在15度以下。大邓供电所员工为客户仔细排查设备用电隐患，使中央空调温度、湿度控制在合理的区间，确保葡萄酒的品质、口感俱佳。

“供电所的服务真暖心，总是及时帮我们解决难题。3月份葡萄开始浇灌，水泵的低压柜坏了，我给供电所打了一个电话，很快就帮我们修好了。”张贝贝感激地说：“我记得去年九月份，一场大雨导致了酒庄一条导线断落，无法供电，那个时候正是葡萄酒酿造的关键时刻，断电的话会影响酿酒的温度，酒庄的电工维修不了，情急之下求助咱供电所，十来分钟后，刘所长就带人赶到了现场，冒着大雨从6点多一直到10点，给我们送上电，真的特别感谢他们。”

由于酒庄还涉及观光游览，国网襄汾县供电公司便帮助企业将室外电杆更换为电缆，增加了美观度，还完成了用户设备的变压器绝缘包封。同时，定期进企业开展安全用电检查，及时下发隐患告知书，帮助用户进行整改，让群众用上安全电、满意电。

目前，酒庄已经展现出良好的经济社会效益，年收入达到1300多万元左右，带动周边农民就业300余人，人均年收入3－4万元，在助力乡村振兴的同时，促进了临汾文旅产业的发展，丰富市民及周边地区百姓的文化休闲生活。(闫永芳 王航)

责任编辑：柴晶晶