文化赋能城市新发展 美食激活消费新潜能

1月3日，“2024行•味盛典”在上海国际会议中心成功举行。

在本届“行•味盛典”上，上海市粮食和物资储备局发起光盘行动倡议，号召大家新年聚会爱粮节粮、杜绝浪费。为擦亮市场监管系统“监管为民”服务品牌，让食品安全看得见、摸得着，上海市市场监督管理部门常态化开展“你点我检 服务惠民生”活动。

盛典上还发起了“劝阻酒驾听我的”倡议，整合餐厅、酒店、商圈等多方资源，广泛宣传聚会过后“不酒驾”，进一步强化全民守法意识，倡导礼让慢行，宁停三分，不抢一秒，共同创建安全畅通、文明和谐的道路交通环境。

为进一步加强厨房消防安全宣传，在上海市消防救援局指导下，“行•味”发起“厨房安全暖心行动”。盛典上再次发起号召，牢固树立“群众过节、安全过关”意识，提高火灾防范等级，制定应急疏散预案，强化消防安全管理，及时消除火灾隐患，杜绝火灾发生。

“2024行•味盛典”首次颁发“美食工匠•文化传承”奖项。中华美食承载着民族的历史记忆，美食匠人手艺传承和美食传播，无疑会助力对文化的坚守、对经济的推动、对社会和谐的促进。文化赋能美好生活，激发新消费时代活力。“行•味”秉持“传承中华传统美食文化，传播中国味道世界品质”理念，将以专业水准、十足公信力打造大众自己的指南，办老百姓自己的盛典，赋能美好生活。

责任编辑：柴晶晶