有机加工新趋势赋能产业新未来论坛在南京举行

7月24日，由上海突出贡献专家协会有机专委会和南京农业大学有机农业与有机食品研究所主办，盛世海认证有限公司、亚洲有机产业展览会组委会和万科集团承办的有机加工新趋势赋能产业新未来论坛在南京悦动新门西园区举行。

本次论坛邀请国内有机行业的专家学者、生产商、采购商、经销商等企业代表和相关机构代表出席。通过介绍国外有机食品加工市场情况、分享有机产品加工案例、探讨行业发展趋势，助推我国有机加工产业朝着高质量发展。

 南京农业大学有机农业与有机食品研究所创始所长和文龙致开场辞。

南京农业大学有机农业与有机研究所成立二十五年来，在有机农场规划、生产技术成果转化，有机农产品和加工品的品质提升，质量保障服务等方面积累了丰富的经验，新形势下，研究所坚守服务社会和有机产业的初心，整合有机产业上下游资源，致力于推动传统有机农业与现代商业的深度融合。

德国波恩大学有机农业研究所博士李峰介绍了国际有机农业的基本情况，阐述了亚洲各国有机行业发展概况，并就中国有机食品发展趋势发表主题演讲。

环境保护部有机食品发展中心原主任肖兴基概述了中国有机农业和生态农业的产业政策、标准、实用技术、生产基地建设的规划研究、宣传、培训和质量控制的现状。

江苏省华夏三农事业发展基金会乡村振兴专业委员会执行会长施勇就有机社区建设做了专题报告。

本场论坛主持、亚洲有机产业展览会组委会孔浩源重点推介2025亚洲有机产业展览会。本届展会彻底打破传统展会边界，精心构筑 “展览-论坛-场景-交易”四维一体、自循环的活态生态系统，让每一个参与者都成为共生体的细胞与能量。这不是一场普通的展会，是东方农耕智慧与全球可持续浪潮的深度交响，是亚洲有机共同体向世界递交的第一份“共生宣言”。

本次论坛聚焦有机加工前沿趋势，剖析行业动态。现场搭建产业链对接平台，助力参与者拓展渠道、提升竞争力。就全球有机加工食品概况，有机食品加工面临的挑战，有机加工产品的社区销售网络，药食同源的有机产品开发与销售平台建设和有机消费进驻社区等议题展开研讨。（吴曦沛 李翔）

责任编辑：柴晶晶