绿波荡漾,翠竹成林。广西桂平市垌心乡罗宜村的大头竹笋进入了采收旺季,一根根竹笋破土而出,长势喜人。随着“咔嚓”一声脆响,笋农们正在麻利的砍下竹笋,收获他们的山林经济。

离土剥皮后的竹笋新鲜白嫩,散发出诱人的清香,它会在一到两个小时内被笋农送往到扶贫车间——桂平市垌心乡宜村种养专业合作社进行处理,通过清洗、分拣、切片、焯水、烘干等步骤迅速保鲜,锁住山野本味,最终制成市场热销的笋干产品。从田间到车间,从鲜笋到干货,每一环节都凝聚着村民和扶贫车间6名脱贫户的辛勤劳作,也承载着他们对美好生活的期盼。
桂平市垌心乡罗宜村笋农王荣超 :我种植了三四百亩竹林,一个早上采收并运送过来的竹笋就有六七百斤。目前来看,竹笋带来的收入还算不错,而且见效比较快。接下来,我计划继续扩大种植规模,争取把面积做到上千亩。
桂平市垌心乡罗宜村脱贫户 黄文相:虽然在自己家加工自由一点,但是在扶贫车间工作更舒服,也更方便。
据悉,罗宜村气候温和湿润,非常适宜竹子的生长,这里出产的大头竹笋肉质厚实,口感脆爽,入口无渣,深受消费者青睐,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是群众增收致富的“源头活水”。因此,近年来罗宜村充分利用山林资源优势,因地制宜发展竹笋特色产业,通过扶贫车间积极引导农户扩大种植竹林,并进行统一收购、加工、销售竹笋产品,推动竹笋产业持续健康发展、竹林增产增效、农民增收致富。目前,罗宜村竹林种植已扩种到一千多亩,鲜笋正成为罗宜村产业振兴的支点之一。

桂平市垌心乡罗宜村党支部书记龙春芬说:“以前还没建立扶贫车间时,村民们都是自己加工笋干。那时候加工出来的笋干品质不达标,只能等着收购商上门来收,价钱也被压得很低,所以销路一直不太好。现在有了这个扶贫车间,我想把罗宜村的竹笋打造成一个品牌——先统一把竹笋收回来,再在颜色、品质、质量上做到统一,这样才能让客户吃得放心。”
目前随着大头竹笋陆续破土而出,罗宜村迎来了一年中最繁忙的采笋季。在这片翠竹遍野的土地上,一根根娇嫩的竹笋,不仅是人们餐桌上应时应景的美味,还是罗宜村乡村振兴的好帮手。竹笋产业的发展不仅盘活了山林资源,更激活了村民们的干劲,从“靠山吃山”到“育山富民”,罗宜村以竹为媒,走出一条生态保护与产业发展双赢之路,绿水青山真正成为了富民的“金山银山”。

桂平市垌心乡罗宜村党支部书记龙春芬:目前为止,我们村的产品销量整体情况良好,接下来,我们计划开展线上销售业务,目前相关手续正在办理中。线下销售方面,我们主要销往贵港、南宁、钦州等地,此外,在广东省也有销售渠道。
桂平市垌心乡罗宜村第一书记杨昌朝:我希望能用实际行动来推动罗宜村产业发展,将“绿水青山就是金山银山”的发展理念,从标语转化为真实的财富流,进而带动全体村民共同增收致富,助力大家把生活过得愈发红火兴旺。(曹觉蓓 黄必盛 韦华权)
责任编辑:陆松江
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