2025黄河口大闸蟹即将走上千家万户餐桌

9月9日上午，山东省东营市召开2025黄河口大闸蟹开捕仪式暨特色农产品推介会新闻发布会。据悉，东营市紧抓黄河流域生态保护和高质量发展重大战略机遇，全力推动黄河口大闸蟹产业提质增效。目前全市大闸蟹精养面积已达7万亩，预计2025年产量将突破7500吨，产值超过11亿元。

在品质提升方面，东营市完成3万亩养殖池塘标准化改造，推广生态养殖模式，实行公母分养，比南方提前15-20天上市。通过"五统一"服务标准，实现平均规格3.5两，亩产260斤，亩均产值超1.5万元。

黄河口大闸蟹四次荣获"中国十大名蟹"称号，品牌价值达31.93亿元。全市有4家企业获得BAP认证，3家企业通过NSF认证，产品成功进入澳门市场，今年将出口新加坡等东南亚地区。

目前，黄河口大闸蟹已成为助力乡村振兴、促进农民增收的"金名片"。随着开捕季的到来，这批来自黄河口的鲜美佳肴即将走上千家万户的餐桌。（王正鲁 冯强 赵艳冰）

责任编辑：柴晶晶