交易火爆！南沙美食亮相中食展

9月26日，2025中食展（广州）暨广州国际食品食材展（以下简称“中食展”）在广交会展馆B区开幕，该展会将持续至9月28日。

本次展会中，南沙区贸促会组织南沙区内9家企业携手对口帮扶合作地区梅州平远县、湛江雷州市及徐闻县、龙岩漳平市6家企业组团参展，集中展示了南沙本土及帮扶合作地区优质农特产品，旨在有效促进供需对接，开拓国内外市场。

现场人头攒动 参展企业收获颇丰

展会现场，来自南沙的一家生态农场公司展位前一大早便围满了前来选购的客商和消费者。

“南沙的新垦莲藕、‘一点红’番薯、‘珍珠’番石榴、百香果都非常出名，这次正好有机会，要买一些来品尝一下。”姚先生笑着说，他也是参展商户之一，和妻子慕名前来购买南沙的特色农产品。

据悉，该公司带来的“珍珠番石榴”产自南沙万顷沙优质果园，维生素C含量丰富；新垦莲藕作为国家地理标志产品，以其夏脆秋粉的独特口感赢得市场认可。“今天我们的农产品销售异常火爆！希望通过本次展会进一步拓展南沙农产品的品牌影响力，让全国乃至全球的消费者品尝南沙味道。”该公司负责人说道。

此外，南沙展区的其他参展食品也极具本土特色，吸引了大量采购商和消费者驻足品鉴。“葵花鸡”皮黄骨脆、鲜嫩甘甜，吸引了不少消费者驻足品尝；“象牙香米”与“丝苗米”米粒饱满、品质上乘，口感可与国际知名稻米品种媲美；‘饺德广式云吞’曾获‘中华名小吃’‘粤港澳优质品牌’等殊荣；黑珍珠腊味、火龙蕉、佳丽蕉等产品品质出众、备受赞誉……从经典佳肴到新鲜果蔬，南沙农产品凭“独有产地优势+过硬品质”引得众多客商前来咨询洽谈。

值得关注的是，来自南沙的一家现代农业产业公司在现场还展示了其“科技兴农”的亮眼成果：利用AI、大数据等技术打造智能化循环养殖基地，实现生猪全流程溯源；鱼菜共生系统建立了高效生态循环模式，温室雾化大棚则采用先进的气雾栽培技术，实现精准化种植。

搭台助农 打通“舌尖上的帮扶”

除南沙本土特色食品外，现场还有众多来自南沙区对口帮扶合作地区的特色产品，如雷州的菠萝、鱼明胶，平远的铁皮石斛等珍稀食材，漳平的特色水仙茶、香珍笋、香菇，也吸引了大量客商咨询。

“我们是来自湛江徐闻的企业，这次专程前来广州参展，带来了以黄皮果、芒果、菠萝、百香果为代表的速冻热带水果产品。”该公司负责人介绍，此次展览不仅拓宽了其公司业务在珠三角的知名度，更获得了国外商户的青睐，“目前我们已经和一些餐饮企业达成了初步合作意向，期待未来能有更多商家认识并认可我们徐闻的优质产品。”

“本次展会，我们提前谋划、精心组织，通过专项补贴、驻场服务、展示展览，显著提升了南沙及对口帮扶合作地区产品的市场影响力，并协助参展企业与多家采购商、渠道商达成合作意向。下一步，我们将继续发挥桥梁纽带作用，持续组织企业参加国内外展会展览，为乡村振兴和区域经济高质量发展注入新动力。”南沙区贸促会相关负责人表示。

开拓国际市场 南沙预制菜企业加速“出海”

豉汁蒸盘龙鱼、清江鱼块黑椒炒意面、清蒸功夫海鲈鱼、滋补海鲈鱼汤......展会现场，来自南沙的高端预制食品也一并亮相。

近年来，南沙依托广州（南沙）农业对外开放合作试验区，精准发力打造预制菜进出口贸易区。上个月，南沙区预制菜产业园水产品加工项目“蓝色渔港”顺利完成出口备案，将助力南沙水产品扬帆国际市场。

本次展会中，一家来自南沙的国际货运代理公司推出的专业冷链仓储及全球物流网络服务也备受关注。该公司为破解中小预制菜企业出口面临的成本高、操作难等瓶颈，创新推出“拼箱”出海服务，能够有效整合中小型企业共享集装箱资源，降低出口成本，助力拓展国际市场。

“我们有专业的国际物流服务商、覆盖全球的物流网络、能够驾驭全球的出口流程、专业的控温设备以及预制菜出口物流解决方案专家，能够帮助企业一站式解决出口难题，为优质产品‘出海’保驾护航。”该公司负责人介绍道。

本次展会将持续至9月28日，欢迎广大市民朋友前往广交会展馆B区10.2馆南沙展区，一站式品尝、购买南沙美食！（陈赞亮 肖宇 张丁璞）

责任编辑：蔡劲蓉