陕西推出方言版心脏康复科普手册 用 “家常话” 守护三秦百姓 “心” 健康

油泼面、肉夹馍的咸香里藏着高盐高脂风险，古城墙下的麻将声伴随久坐隐患，陕北寒冬与陕南湿热更让心血管 “承压”—— 针对陕西地域特色带来的心脏健康挑战，程康、贾文鹏、陈默、毛亚妮等专家团队近日牵头编制《陕西心脏康复科普手册（方言版）》（下称《手册》）。这份充满 “秦味” 的科普指南，用西安话、陕北话等方言解读医学知识，结合油泼面、秦腔、古城墙等地域元素，让复杂的心脏康复原理 “听得懂、用得上、记得住”，为三秦百姓搭建起科学护心的 “桥梁”。

直面 “心” 危机：陕西心血管疾病高发背后的地域诱因

“凉皮配冰啤酒，咥得美着咧，结果差点要命！” 西安李大爷的经历，正是陕西人心脏健康隐患的缩影。据陕西省心血管病防治中心数据，本省心血管疾病发病率高于全国平均水平，且年轻患者增长显著 —— 熬夜打游戏、奶茶不离手的年轻人，已成为急诊室里的 “常客”。

这一现状与陕西的自然环境、生活习惯密切相关：陕北冬季寒冷干燥，血管易收缩引发血压骤升；陕南夏季闷热湿重，高温高湿让心脏负担加重；关中平原的饮食以咸香厚重为特色，油泼面、肉夹馍虽美味，却暗藏高盐高脂风险；再加上茶馆里长时间搓麻将的久坐习惯、广场舞过度运动导致的关节损伤，多重因素叠加，让陕西成为心血管疾病 “重灾区”。“咱陕西人的生活习惯，得用咱陕西人能懂的办法来调整，不然科学知识传不到百姓心坎里。”《手册》编撰专家表示。

方言破壁垒：让心脏康复知识 “接地气”

“《手册》最核心的创新，就是把‘医学术语’翻译成‘陕西家常话’。” 编撰团队介绍，针对不同地域群众的语言习惯，《手册》融入西安话、陕北话等方言表达，比如将 “心肌梗死” 通俗称为 “心口窝像压了块大石头”，把 “循序渐进运动” 比作 “在大雁塔广场散步，慢慢找节奏”，让老人、农村群众等群体轻松理解。
在内容设计上，《手册》更是处处体现 “秦味”：运动建议结合西安城墙（推荐快走慢跑，全长 13 公里多的城墙成天然健身道）、宝鸡太白山（坡度适中适合心肺锻炼）、汉中公园（太极习练胜地）等本地场景；饮食指导则在保留陕西口味的基础上优化搭配 —— 早餐 “两个小肉夹馍 + 一碗燕麦粥”，午餐 “岐山臊子面配凉拌菠菜”，晚餐 “榆林豆腐炖菜 + 清炒西兰花”，既满足口腹之欲，又规避高盐高脂风险；心理疏导方案更贴合陕西人生活，建议通过听秦腔（研究显示听 30 分钟可改善心率变异率）、泡华清池温泉（降低应激激素水平）、喊一句 “嘹咋咧” 释放情绪，让心理调节充满地域特色。

科学护 “心” 路：三大支柱 +“四季歌” 构建康复体系

《手册》将心脏康复科学拆解为 “运动、饮食、心理” 三大支柱，并用 “四季歌” 的比喻让康复阶段更易理解：

•    运动处方：强调 “循序渐进”，初期从慢走开始，逐步过渡到慢跑、骑车、登山，陕西省体育科研机构数据显示，规律运动可降低心血管事件复发风险近三成；同时明确 “红灯区”—— 饭后不立即运动（尤其刚吃完油泼面、肉夹馍后）、雾霾天不户外锻炼、血压超 160mmHg 时暂停运动。

•    饮食调理：针对陕西 “重口味” 饮食，提出 “减盐减油不减味” 方案，比如羊肉泡馍限量食用，多搭配临潼石榴、周至猕猴桃等本地果蔬，让健康饮食融入日常。

•    心理疏导：结合陕西文化特色，推荐听秦腔、泡温泉、邻里聊天等方式缓解压力，让心理调节更易坚持。

康复阶段则对应 “四季”：急性期（1-2 周）如 “寒冬” 需静养，恢复期（3-6 周）似 “春日” 逐步活动，维持期（6 个月后）像 “盛夏” 建立规律习惯，长期管理如 “金秋” 持续坚持，让抽象的医学流程变得直观易懂。

实践见成效：从医院到社区的 “全链条” 康复支持

《手册》并非 “纸上谈兵”，而是与陕西各地的心脏康复实践深度结合。西京医院引入智能化监测设备，建立医院与社区的双向转诊机制，让患者康复全程有跟踪；陕西中医药大学附属医院发挥中西医结合优势，将针灸推拿融入康复训练；榆林市第一医院聚焦心肺联合康复，针对陕北气候特点优化方案；渭南 “健康到家” 服务团队上门指导康复，安康 “汉水健康行” 公益讲座普及急救知识，商洛则依托秦岭开展森林浴自然疗法 —— 形成 “医疗 + 家庭 + 社区 + 自然” 的融合康复体系。

真实案例更让《手册》的科学性深入人心：西安王阿姨心脏搭桥手术后，遵循《手册》建议调整运动强度，从 “盲目跳广场舞” 变为 “科学锻炼”，三个月后重返舞场；程序员小刘因熬夜突发心绞痛，靠《手册》中的运动、冥想方案恢复健康，还成了 “护心宣传员”。“这些身边人的故事，比生硬的理论更有说服力，也让大家相信科学康复能真正改变生活。” 编撰专家说。

未来 “心” 图景：健康管理从 “现在” 储蓄 “未来”

《手册》末尾，一幅 “退休健康图景” 引发共鸣：在咸阳湖边垂钓，大雁塔前听钟声，红碱淖畔看夕阳 —— 为了实现这样的生活，《手册》提出 “健康存折” 理念：每天存入 30 分钟运动 + 8 小时睡眠，每周开展 1 次家庭健康会议（汉中部分家庭已试点，成员健康意识提升 37%），每年进行 2 次全面体检（西安医院定制的体检套餐可早期发现疾病），用点滴习惯积累长期健康。

“陕西的心脏健康问题，得用带着陕西温度的办法解决。” 陕西省卫健委相关负责人表示，方言版《手册》不仅是科普载体，更是健康理念的 “传声筒”，它让科学知识走出医院、走进街巷窑洞，让三秦百姓在熟悉的方言与生活场景中，轻松掌握护心技能，为 “健康陕西” 建设注入 “心” 动力。

（程康、贾文鹏、陈默、毛亚妮）

责任编辑：柴晶晶