陕西推出方言版高血压防治手册 用 “三秦味” 破解千万人血压难题

西安大雁塔庙会游客突发头晕、宝鸡 35 岁夜班工人查出高血压、咸阳大妈因顿顿油泼辣子早早 “中招”—— 面对陕西超千万高血压患者的健康困境，任晖、高艳、向宗兴、吕颖、丁辉等专家团队近日编撰完成《三秦百姓防高血压全攻略》（方言版）。这份充满 “秦味” 的科普手册，紧扣陕西气候、饮食、生活习惯，用方言解读、地域场景举例，把高血压防治知识变成 “城墙健步走”“秦腔解压”“家常菜谱调整” 等可落地的行动方案，为三秦百姓筑牢血压防线。

触目惊心：陕西高血压高发背后的 “地域密码”

数据显示，陕西 18 岁以上人群中，每 5 人就有 1 人患高血压，患者总数超千万且逐年递增。为何陕西人易被高血压 “盯上”？手册直指三大地域诱因：其一，陕北风沙大、空气干燥，血管易像 “干涸河道” 般收缩，诱发血压骤升；其二，油泼辣子、羊肉泡馍、擀面皮等特色饮食虽美味，却普遍高盐高脂 —— 陕西人日均盐摄入量达 12 克，是世界卫生组织推荐量（5 克）的 2 倍多；其三，西安上班族久坐少动、铜川矿工作息紊乱，不良生活习惯进一步加剧血压失衡。“高血压就像肉夹馍里的腊汁，看似普通却暗藏玄机，很多人直到突发心梗、脑出血才重视。” 手册编撰专家强调，渭南刘女士因忽视血压波动突发脑出血、宝鸡陈先生长期控压不佳诱发心梗的案例，正是 “隐形杀手” 的真实警示。

方言破壁垒：让防治知识 “听得懂、用得上”

“晨起头晕像华山晨雾缠人，手指麻木似擀面条久了的酸麻感，夜间尿频如渭河涨水一趟接一趟”—— 手册用陕西人熟悉的生活场景，把高血压早期信号讲得生动形象。针对不同地域群众的语言习惯，手册融入西安话、陕北话等方言表达，比如将 “血压波动风险” 说成 “血压忽高忽低更要命”，把 “规律服药” 提醒简化为 “药不能停，停了容易出大事”，让农村老人、务工人员等群体轻松理解。

在内容设计上，手册更是处处体现 “三秦特色”：运动方案推荐西安城墙健步走（每天 13.7 公里，边锻炼边赏古迹）、咸阳湖边打太极（研究显示降压效果提升 30%）、太白山登高（每周 2 次，每次 40 分钟）；饮食指导则在保留陕西口味的基础上优化搭配，早餐 “半碗肉丸胡辣汤 + 全麦馒头 + 富平柿饼”，午餐 “岐山臊子面（面少汤多）+ 凉拌菠菜”，晚餐 “榆林拼三鲜（少粉条）+ 清炒西兰花”，同时明确 “秦椒不超 10 克 / 天、油馍馍每周最多 3 次” 的 “隐形盐油” 控制标准；心理调节方案结合陕西文化，建议听秦腔《三滴血》（可提升心率变异性 20%）、做咸阳足疗（降低皮质醇 25%）、吼信天游（缓解焦虑），让防治措施充满地域温度。

科学施策：从 “吃住行” 到 “应急” 的全链条守护

手册构建了 “运动、饮食、心理、用药、家庭支持” 五位一体的高血压防治体系，每个环节都紧扣陕西实际：

•    运动管理：明确 “三大禁忌”—— 饭后不立即运动（尤其刚吃完油泼面、肉夹馍）、雾霾天改练八段锦、血压≥160/100mmHg 时先服药再锻炼，避免运动风险；

•    用药指导：破除 “进口药更好” 的误区，推荐西安利君等国产高性价比药物，强调 “中药可辅助但不能替代西药”，并给出 “晨起空腹服药、漏服不补双倍、关注副作用” 的黄金法则；

•    睡眠护压：结合陕西居住特点，建议陕北窑洞睡土炕（暖身助眠）、用商洛核桃木梳梳头（促进循环）、枕西安薰衣草香枕（安神），同时提醒避免 “睡前刷短视频、晚餐过量饮酒” 等不良习惯；

•    应急处理：编写陕西版急救口诀 ——“头晕头痛别硬扛，赶紧拨打 120；硝酸甘油舌下含，嚼片阿司匹林；家人安静莫乱动，等候医生快上门”，并建议家庭常备速效救心丸、鱼跃血压计、应急联系卡。

家庭支持更是手册的亮点：渭南孝子带父母做动态血压监测、安康 “夫妻树” 互相提醒服药（服药率提升 35%）、汉中老街坊互道 “早安” 应急救助，这些源自陕西本地的实践案例，让家庭成为血压管理的重要支撑。

长效管理：“健康存折” 书写未来期许

手册提出 “健康存折” 理念，倡导陕西百姓每日存入 “30 分钟运动 + 7-8 小时睡眠”，每周开展 1 次家庭健康会议，每年进行 2 次全面体检，用点滴习惯积累长期健康。手册末尾，一段写给未来的话引发共鸣：“等退休后，带老伴从汉中青木川古镇游到榆林红石峡，从商洛金丝峡走到西安大唐不夜城”—— 这份对三秦风光的向往，成为百姓坚持控压的动力。

“高血压防治不能脱离地域实际，要让知识‘沾着烟火气’才能走进百姓生活。” 陕西省卫健委相关负责人表示，方言版手册的推出，不仅为陕西超千万高血压患者提供了实用指南，更探索出一条 “地域文化 + 健康科普” 的新路径，为 “健康陕西” 建设注入鲜活动力。如今，在西安城墙、咸阳湖边，越来越多百姓跟着手册指导科学锻炼；在陕北窑洞、关中农家，“少盐少辣、规律服药” 的健康观念逐渐普及，三秦大地正掀起一场 “全民控压” 的健康热潮。

（任晖、高艳、向宗兴、吕颖、丁辉）

责任编辑：柴晶晶