陕西三原县教育局：筑牢校园食品安全防线 护航学生健康成长

近日，咸阳市三原县教育局召开校园食品安全警示教育暨农村义务教育学生营养改善计划重点工作推进会。县纪委监委驻县教育局纪检监察组组长牛牧、县教育局党委委员李彦武出席会议并讲话。

会议聚焦食品安全主线，进一步统一了思想，明确了责任，强化了认识，要求全县教育系统以高度的责任感和使命感，抓实抓细各项工作，共同筑牢校园食品安全防线，不断提升学生营养健康水平，为孩子们的健康成长保驾护航。

会上，集中观看了多起校园食品安全典型案例，安排了以案促改工作，供餐企业代表作了表态发言，解读了农村义务教育学生营养改善计划的相关政策，并就后期工作进行了部署要求。   

会议强调，校园食品安全是关系到学生身体健康和社会稳定的头等大事，必须警钟长鸣，常抓不懈，各学校、幼儿园要时刻紧绷安全弦，切实加强校园食品安全管理，深入推进营养改善计划实施，保障广大师生饮食安全和营养健康。一要树立政治意识。校园餐是今年的三大攻坚战之一，不仅关乎学生日常饮食，更是一项涉及教育公平、青少年健康和国家长远发展的政治任务，必须从严从细加强监管。二要树立法治意识。各学校要严格执行营养改善计划的各项规定，确保校园食品安全和营养改善计划依法依规、有章可循，切实推动相关工作有序实施。三要树立专业意识。校园食品安全与营养改善计划工作涉及食材采购、食品加工、营养搭配及资金管理等多个专业领域，要择优配备骨干管理力量，持续加强业务培训，为校园食品安全工作提供有力支撑。四要树立服务意识。学校要全力抓好餐厅环境卫生、加工制作、就餐服务与食品留样等关键环节，充分发挥膳食监督家长委员会的作用，始终将服务师生作为工作的出发点和落脚点。五要树立风险意识。重点增强应急预案的操作性、演练的针对性以及处置过程的科学性，全面提升各类应急处突的能力与水平。六要树立勤俭意识。坚决遏制“舌尖上的浪费”，积极开展以“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”为主题的教育实践活动，切实将节约理念落到实处。（咸阳市三原县教育局）

责任编辑：刘玉晨