胶己人在广州首届资源对接线下交流会暨交己人潮汕菜十周年庆典成功举办

10月18日，“胶己人在广州首届资源对接线下交流会暨交己人潮汕菜十周年庆典”在广州成功举办。

主持人：胡侨锋 陈雪君

十年坚守，与创新热土同频共振

“自2015年入驻羊城创意产业园以来，交己人餐厅已走过十年。今天餐厅在园区隆重举办了‘胶己人在广州首届资源对接线下交流会暨交己人潮汕菜十周年庆典’。” 广州百年投资管理有限公司董事长、交己人潮汕菜创始人、“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉感慨道，“从园区早期的拓荒阶段，到如今成为汇聚科技、音乐与艺术的数字文化新高地，我们不仅是见证者，更是参与者。”

广州百年投资管理有限公司董事长、交己人潮汕菜创始人、“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉

据胡晓辉介绍，交己人餐厅始终坚持着最初的承诺：“我们90%的食材来自潮汕，冰鲜鱼来自惠来的神泉港。”这份执着在快速变迁的产业环境中显得尤为珍贵。走进交己人潮汕餐厅，浓浓的“潮汕味”扑面而来，“先浪面，后浪险”“坐赢”这些颇具潮汕特色词汇被印刻在餐厅通道最醒目的地方，哪怕是在台阶的立面上，都有一首《潮商生意经》，食客步梯而上，便知潮商一二。“潮汕文化符号很有特色，希望让更多人了解它。”

值得一提的是，本次活动召集了100位来自各行各业的潮汕“胶己人”（潮汕话“自家人”），这是传统潮汕菜馆创新转型“餐馆+平台”的新模式，是一次助力乡企的大联动。而打造这样的平台，最终的目的是“众人拾柴火焰高”，让自家人的资源真正地聚合起来。“吃饭是借口，聚在一起才是真”，胡晓辉打了一个生动的比喻，“就像村里办喜事，大家闻讯而来，来这里吃的不是饭，是乡情。这次活动的每一项几乎都是我们在广州的潮汕人赞助的，我真的很感动。”

一段英歌舞、一首歌，传统在创新土壤中焕新

活动现场，热浪翻涌，铿锵有力的英歌舞表演更是将气氛推向高潮。来自广州扬传義梅花英歌队领队林寿园动情地说：“在羊城创意产业园这样的现代园区表演英歌舞，别具意义。这不仅是情怀的传承，更让传统文化在创新的土壤中焕发新生。”他擦拭汗水，眼神坚定：“每一次打棍，都是力量的展现。我们要让潮汕文化在广州这片热土上扎根、生长。”

广州扬传義梅花英歌队进行英歌舞表演

跳英歌，更有画英歌。“1000！”“1500！”“成交”！活动现场，还开展了一场别开生面的拍卖会，“英歌”画家河夫、国际一级美术师仲明、中华潮汕商会杨经纬等多位“胶己人”赞助画作、书法、潮人家书用于捐赠拍卖。此交公益拍卖得到杨经纬会长及河夫老师、仲明老师捐出的潮人家书与字画，黄小波、吴绍川、陈思涵、连淑忠、黄应睦，林志杰等老乡爱心参与本次拍卖。正是他们的无私奉献，为今天的盛会奠定了爱的基石，每一件拍品背后，都承载着他们沉甸甸的善意，拍卖环节积极参与竞拍的胶己人，正因为他们的热情与豪爽，让爱心不断增值，让善举得以实现。在场参会人员每一次出价，都是一次爱的呐喊，让爱心善举在“胶己人在广州”永远传递。

记者获悉，本次拍卖，林志杰成功竞拍河夫老师（杨基平）英歌舞画一副、连淑忠成功竞拍何夫老师英歌舞画一副、黄小波成功竞拍何夫老师英歌舞画一副、黄应睦成功竞拍仲明老师字画一副、陈思涵成功竞拍仲明老师字画一副、吴绍川成功竞拍仲明老师山水画一副、黄小波成功竞拍杨会长亲笔签名《潮人家书》一套。记者了解到，活动拍卖共筹得的2万余元善款，将全部用于公益。在这个平台上，文化传承与公益善举完成了一场温暖的“双向奔赴”。

从左到右：“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉、北京允泰投资管理有限公司黄小波、潮人之家杨经纬会长

此外，流行演唱教师、揭阳市流行音乐协会副会长陈晓佳为盛会演唱创新歌曲《胶己人在广州》，“在胡晓辉召集下，短时间内创作了这样一首有力量的歌曲，主要体现在异乡追梦的精神，也是对生活的热情。”他说，“虽然时间紧迫，一周完成创作录制，当歌曲最终呈现时候，还是很激动。”

流行演唱教师、揭阳市流行音乐协会副会长陈晓佳演唱创新歌曲《胶己人在广州》

而站在十年这个节点上，胡晓辉对“交己人”也有了新的规划。“我们要与羊城创意产业园一起迈向下一个十年。”他说，“从餐厅蜕变为平台，餐饮是载体，链接才是价值，我们要抱团取暖，让资源一加一大于二，这也正契合羊城创意产业园的创新精神。”从一碗潮汕味道到一座城的温暖链接，“交己人”不只是一家店，更是与羊城创意产业园共同成长的温暖符号。十年温度，只是开始，下个十年，人情更暖，烟火更浓。（姚汉雄）

 活动合影照片

责任编辑：蔡劲蓉