“泸苍”果酿酒在第二十三届中国国际酒业博览会亮相展出

10月17日，第二十三届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大开幕。由泸州市结对帮扶苍溪县推出的三款“泸苍”果酿酒——12度猕猴桃果酿酒、12度雪梨果酿酒、42度猕猴桃雪梨混酿蒸馏酒备受瞩目。

三款“泸苍”果酿酒是泸州市结对帮扶苍溪县工作成果之一，以苍溪县猕猴桃、雪梨优势水果为原料，深度融合泸州老窖百年酿造技艺与国家级非遗工艺，通过“名酒品牌赋能+地标原料转化+地域文化植入”创新模式，打造“泸苍”区域特色品牌。酿造采用自然低温澄清、高度抗氧化处理、低温动态控温发酵三大工艺，100%鲜果发酵，全过程0添加，具有果香浓郁、甜爽鲜净、回味悠长的特征。包装设计以“泸州老窖”品牌视觉为基底，巧妙融入苍溪梨文化博览园、崇霞白塔、临江古寺等标志性元素，搭配“树浓夹岸、苍翠成溪”的诗意文案，并在商标、酒盒、手提袋、酒箱等醒目位置标注“原料使用苍溪猕猴桃、雪梨”等文字，形成“一眼识品牌，一品知产地”的消费认知。

展会现场，三款果酿酒吸引了众多与会嘉宾的关注，大家在品尝“泸苍”果酿酒后纷纷竖起大拇指，对果酿酒独特的风味和精湛酿造工艺赞不绝口，并对“泸州-苍溪”结对帮扶工作成效给予高度肯定。

以酒为媒，“泸苍”果酿酒亮相第二十三届中国国际酒业博览会，让世界零距离接触并品味苍溪味道。“泸苍”果酿酒不仅是两地产业协作的创新实践，更探索出“名酒品牌+特色农产品”的帮扶新范式，为区域协同发展提供样本参考。下一步，“泸苍”果酿酒一定会让更多人了解、接纳和喜欢，推动果酿酒走向世界，助推“泸苍”果酒产业加快发展，助力苍溪果农增收。 （丁焕均  邓伟）

责任编辑：刘玉晨