海南榴莲崛起：不止于“自由”，更是农业变革与全球共赢的开端

当海南三亚育才生态区的榴莲园里，最后一批“树上熟”榴莲被运往全国各地，今年的海南榴莲采摘季落下帷幕。但这场采摘季的结束，并非终点，而是中国榴莲市场深刻变革加速的起点。海南榴莲以差异化竞争姿态切入市场，推动中国榴莲消费迈向多元化。这不仅让“榴莲自由”的呼声愈发真切，更折射出中国农业科技的突围之势，以及全球榴莲产业链重构的新可能。

曾几何时，中国作为全球最大榴莲消费国，却深陷“消费规模大、本土种植弱”的困境。自1958年首次引种榴莲，直至2019年，国产榴莲的发展之路始终布满阻碍：每株百元的种苗成本让农户望而却步，规模化种植更是迟迟未能突破瓶颈。每一步探索的背后，都承载着农业技术攻坚的艰辛。如今，这一局面已彻底扭转——海南榴莲种植面积突破4万亩，产量两年内实现数倍增长，种苗成活率从30%跃升至90%以上。这一组组数据的背后，既有中国热带农业科学院等科研机构的技术攻坚，也有智能水肥系统等现代化农业手段的赋能，更成为中国农业在特定领域从“跟跑”向“并跑”乃至“领跑”转变的生动注脚。​

海南榴莲的崛起，给长期占据中国市场的泰国榴莲带来了新的挑战。从价格来看，2025年泰国A级榴莲因丰产与多国竞争，批发价同比下降30%；而海南榴莲地头价虽稳定在50元/斤以上，当前价格高于进口果，但未来产量提升后有望降至30～40元/斤区间，价格潜力逐步显现。从品质来看，泰国榴莲“路上熟”模式影响风味与新鲜度，而海南榴莲凭借“树上熟+短途冷链”模式形成显著优势；再叠加2025年初泰国榴莲被检出含致癌染料“碱性嫩黄”的事件，进一步引发消费者对进口榴莲品质的关注。从供应链来看，泰国榴莲出口量的60%以上流向中国市场（2024年数据），而越南等国正加速抢占中国市场。这场“榴莲之争”，表面是市场份额的争夺，实则是农业发展模式的较量，答案已然清晰：是固守传统种植、依赖单一市场的旧模式，还是选择依靠技术创新、品质升级的新模式？

但我们更应清醒看到，海南榴莲的崛起并非要取代泰国榴莲，而是成为全球榴莲产业升级的催化剂。对中国而言，国产榴莲不仅能满足消费者对高品质水果的需求，更能带动海南等地农业产业升级，促进农民增收，为乡村振兴注入新动能；对泰国等传统榴莲出口国而言，海南榴莲带来的竞争压力，正倒逼其进行技术革新与市场多元化布局——例如引入AI智慧农业提升品质，开拓欧美、印度等新兴市场，以降低对中国单一市场的依赖。这种良性竞争，最终将推动全球榴莲产业在种植技术、果品安全、深加工等领域实现整体升级。​​

从“进口榴莲贵到舍不得买”到“国产榴莲端上全国餐桌”，从“泰国榴莲主导中国市场”到“全球榴莲品类多元共生”，这场榴莲市场的变革，早已超越了一种水果的产销范畴。它见证了中国在特定农业科技领域的重大突破，标志着中国正从农产品进口大国，向在部分领域具备技术输出能力的农业强国转变，更深刻诠释了全球产业链中“竞争促发展、合作谋共赢”的时代逻辑。相信在不久的将来，随着海南榴莲产量的持续增长、品质的不断提升，“榴莲自由”的愿景将加速照进现实，而全球榴莲产业也将在这场变革中，迎来更加繁荣、多元的发展新格局。（撰文/郭蒙）

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