陕西镇坪曾家初中开展突发事件演练 提升校园食品安全应急处置能力

为强化校园食品安全应急管理，提升突发状况协同处置能力，近日，安康市镇坪县疾控中心、曾家镇卫生院与曾家初级中学携手联动，在校园内有序开展了一场食品中毒应急处置演练，筑牢师生“舌尖安全”防护网。

演练前，三个单位和部门围绕应急流程、职责分工、处置细节反复研讨，制定周密方案，确保演练全程科学规范、高效衔接。模拟场景中，多名“学生”食用食品后出现恶心、呕吐等不适症状，班主任第一时间察觉并逐级上报，学校迅速启动应急响应，同步完成涉事食品封存、现场秩序维护、学生情绪安抚等工作，并立即对接曾家镇卫生院。

接到求助后，医护人员火速抵达现场，快速开展症状评估、紧急救治与转运处置；镇坪县疾控中心专业团队随即介入，对涉事食品、餐具及加工环境进行采样检测，精准溯源风险源头，同时指导学校开展全面消杀与风险排查。各环节反应迅速、配合默契，圆满完成应急处置全流程模拟，充分检验了多部门协同作战的实战能力。

校长陈记宝在演练总结中强调：一是防范为首，守住入口关，要将食品安全隐患排查常态化，从源头杜绝风险；二是冷静应对，把握黄金时间，熟练掌握应急处置流程，确保突发状况下快速响应、科学处置；三是责任共担，拧紧安全阀，全校上下及联动部门要各司其职、协同发力，构建全方位食品安全防护体系。

此次演练既提升了学校与相关部门应对突发食品中毒事件的协同处置能力，也强化了师生食品安全意识与自我防护能力。未来，曾家中学将以此次演练为契机，持续深化与疾控中心、卫生院的合作，常态化开展应急演练，将“防范、应对、担责”的要求落到实处，为师生身体健康与校园平安稳定保驾护航。（安康市镇坪县教育体育局）

责任编辑：刘玉晨