探访产业创新高地，采风团见证物流电商赋能与食品加工提质路径

11月5日上午，“产业焕新·‘揭’势而上”——2025活力揭阳行媒体采风团先后走进玉湖冷链（揭阳）交易中心、广东森乐食品有限公司，近距离感受物流电商、食品加工两大产业的发展活力与创新实践。

作为揭阳“五优特”产业体系中现代物流板块的关键支撑项目，玉湖冷链（揭阳）交易中心自规划建设以来便得到省市两级重点扶持。这座总投资20亿元、用地472亩的产业标杆，凭借32万平方米计容建筑面积、6.5万吨库容的智慧冷库，构建起集冷链交易、特色食品体验、预制菜加工和智慧物流于一体的综合性平台。在政策红利加持下，项目南区蔬菜交易区已实现100%入驻率，粮油副食区招商稳步推进，预计2025年内全面投运，与菜鸟（揭阳）智慧电商物流产业园形成联动，助力揭阳物流电商产业规模持续扩大。据了解，今年1—9月揭阳市物流电商产业规模达644.86亿元，同比增长11.9%。

在与采风团交流中，玉湖冷链揭阳中心副总经理陈涛表示，玉湖冷链（揭阳）交易中心通过构建的“本土农特产品流通、世界优质食材供应”一站式冷链物流体系，将揭阳本地的特色农产品推向更广阔的市场，提升其品牌知名度和市场竞争力；同时，引入世界各地的优质食材，丰富当地消费者的饮食选择。

食品加工产业的提质升级，是揭阳“五优特”产业培育的核心亮点。围绕产业组链建标工程，揭阳聚焦产业集聚、标准引领、品牌提升等五大方向，通过省级市级现代农业园区建设、技术改造扶持、产学研融合等政策举措，推动食品产业集群蓬勃发展。截至三季度，全市食品产业集群产值达331.71亿元，同比增长8.40%，其中食品制造业增速高达31.92%。依托地方对优质食品产业的扶持政策，广东森乐食品有限公司从2008年投产至今，逐步成长为兼具品质实力与国际竞争力的科技型企业。在政府对食品安全与品牌升级的引导支持下，企业打造十万级净化生产车间，搭建全流程溯源管理体系，2023年9月顺利通过Costco委托SGS开展的质量安全检验，成功跻身国际一流食品商合作阵营。

“我们从源头管控做起，规范生产流程，建立食品追溯体系，实现从原料采购到成品销售的全程可追溯，切实做好日管控、周排查、月调度工作。”广东森乐食品有限公司总经理助理廖家驹跟采风团介绍道。

从现代物流的数智化升级到食品加工的品质化突围，此次采风活动生动展现了揭阳“五优特”产业发展的扎实成效。近年来，揭阳通过政策倾斜、资源集聚、平台搭建等多重举措，持续为重点产业与优质企业赋能，推动相关领域不断突破创新。

未来，随着更多重点项目落地见效与企业创新活力持续释放，揭阳将进一步夯实“五优特”产业根基，以产业焕新激活区域发展动能，书写高质量发展的新篇章。

撰文：陈憧炜

摄影：张加欣

来源：南方+

责任编辑：蔡劲蓉