水屯镇：“小生姜”撬动“大产业”

金秋时节，姜香四溢。走进河南省驻马店市驿城区水屯镇生姜种植基地，只见田间地头一派繁忙景象，农户们正抢抓晴好天气采挖生姜，拔姜、剪叶、装筐、运输……一颗颗色泽金黄、体态饱满的生姜破土而出，承载着农户们一年的辛勤与希望。

今年，水屯镇生姜种植面积达200多亩，预计总产量突破1200吨，较去年增长18%，创历史新高。通过推广“良种+良法+良机”模式，集成应用脱毒姜种、水肥一体化、绿色防控等技术，生姜单产提升至6000公斤/亩，亩均纯收入突破1.1万元。

“今年姜的产量高，块块壮实得像拳头，皮色油亮，掰开一瓣，辛香直冲脑门儿！”赵桥村种植户赵勇笑得合不拢嘴。据悉，水屯镇已建成生姜种植示范基地3个，带动全镇200余户农户增收致富，生姜产业已成为乡村振兴的“金疙瘩”。

下一步，水屯镇将持续推进生姜产业“接二连三”发展，延伸产业链条，打造集种植、储藏、加工、销售于一体的生姜产业联合体，让“小生姜”成为助推乡村振兴的“大产业”。 （乔飞 文/图）

责任编辑：刘玉晨