山西晋中榆社县：一湖金鳖促增收

近年来，山西省晋中市榆社县依托独特的生态资源，将甲鱼养殖作为“特优”农业发展的核心抓手，以“千万工程”经验为指引，通过规模扩容、链条延伸、品牌塑造三重发力，推动甲鱼产业实现质效双升，如今这一特色产业已成为榆社特优农业的新支柱，更成为助力乡村振兴的新动力。

为推动产业提质增量，榆社县创新实施甲鱼“倍增计划”，探索“外塘+拱棚”等高效养殖模式，新建1.3万平方米拱棚帆布鱼池及30亩高密度养殖设施。一系列举措落地见效，使榆社甲鱼养殖规模从3万只跃升至50万只，养殖用地达90余亩、水域面积2.7万平方米，全省最大生态甲鱼现代农业产业园在此扎根成型。

全链贯通提价值，激活产业竞争“新引擎”。榆社县构建起“养殖－加工－销售－融合”的完整产业体系，让甲鱼产业价值层层递增。养殖端以“公司+合作社+农户”模式凝聚发展合力，带动众多农户参与其中，共享产业发展红利；加工端斥资600万元建设深加工项目，成功开发“金六甲”等特色产品，年加工能力达200吨，直接带动70余人就业，助力村集体年增收17万元；销售端打通“线下实体店+线上直播”双线渠道，让榆社甲鱼跨越地域限制，走进更广阔的市场；融合端则深挖文旅价值，打造“观云簇美景，品养生甲鱼”文旅名片，实现一二三产业深度融合，为产业发展注入多元活力。

品牌赋能闯市场。榆社县以国标GB7098-2015为严格标准，推动甲鱼养殖规范化、标准化发展，顺利通过多项权威认证。其中，“云簇湖熟食甲鱼”成功入选全国预制菜名录及榆社特优农产品名单，品牌影响力持续提升。通过深耕品牌文化、讲好产业故事，榆社甲鱼年销售额已突破1000万元，成为晋中市知名农产品，在市场中树立起优质口碑。

“十五五”期间，榆社县将持续推进甲鱼养殖产业扩规提档，计划年均新增养殖量15万只，到“十五五”末实现养殖规模突破100万只，打造中国北方最大生态甲鱼养殖基地，持续带动群众增收与村集体壮大，书写榆社乡村振兴“鱼”美篇章。（梓萱 高圆）

责任编辑：刘玉晨