潮安东凤发布芡实两项团体标准，驱动产业升级

11月22日，《东凤芡实种植技术规程》《东凤芡实初加工技术规程》等两项团体标准宣讲暨东凤芡实高质量发展三年成效展示活动在潮州市潮安区东凤镇举行。

活动在主题曲《东凤芡实扬五洲》中拉开序幕，系统回顾了三年来东凤芡实产业在标准化、品牌化、融合化方面的建设成效。现场还为首批获得广东省乡村工匠职称的芡实种植人员颁发了职称证书，激励更多从业者提升技能、专注发展。

潮州市农业科学技术研究中心植保所主任马泽松对两项团体标准进行了专业解读。

东凤镇党委书记谢侠杰向为芡实产业发展付出努力的各方及两项团体标准的起草人员表示感谢，并对荣获广东省乡村工匠职称资格的27名芡实种植人员表示祝贺。他指出，本次发布的两项团体标准系统性填补了东凤芡实产业长期缺乏统一技术规范的空白，标志着东凤芡实从“经验传承”向“标准引领”的重大转变，为产业的高质量发展注入强劲的“标准动能”。广大芡农要积极发挥作用，加强在土壤管理、两造种植方面的探索，群策群力改善芡实田生态环境、提升种植条件，为扩大面积、提高产量和增加产值夯实基础；企业要带着情怀投入产品研发，延伸产业链，切实提升芡实附加值；社会各界要共同参与，促进“农文旅”深度融合，聚力打造集采摘体验、水乡观光与文化展示于一体的农旅项目，赋予产业文化内涵，最终形成贯通种植、产品、市场与旅游的全产业链，千方百计让芡农辛勤劳动有所收获，共同开创芡实产业高质量发展新局面。

两项团体标准的起草人亲临博士村丰植合作社、儒士村顺雄合作社及下张村加工展示点，与芡农面对面交流宣讲，将技术条文转化为通俗易懂的实操要点，推动芡实产业种植技术、加工技术标准与市场开拓的深度融合。

本次活动以多元形式全面展现东凤芡实产业近三年在标准化建设、人才培养、品牌塑造与产业融合的建设成就，有效推动产业全面提质升级，为“百千万工程”在农业领域的落地提供了可行路径。（郑雪云 潮安区委宣传部供稿/供图）

责任编辑：蔡劲蓉