循迹岭南沃土 书写“土特产”乡村产业新篇章

金柚垂枝，柚香漫山。南粤沃野，一派丰收盛景。

发挥“土”的优势，方能根深叶茂。土特产开发作为激活乡村内生发展动力的关键抓手，需要立足乡土资源禀赋，保留“乡土味”，开发“土产品”，才能真正实现可持续发展。平和县山峦叠嶂，曾囿于“田少地瘦”的困境。正是立足这方“土”，蜜柚产业破土而出，让乡亲们的日子过得像金柚一样又甜又美。一方水土育一方物华，唯有深扎乡土，精研水土禀赋，方能让“土疙瘩”蜕变为“金元宝”，让老百姓的生活越过越好。

做大“特”的品牌，方能香飘万里。“要跳出本地看本地，打造为广大消费者所认可、能形成竞争优势的特色。”从平和琯溪蜜柚到梅州金柚，其成功秘诀在于将“特”字文章做到极致。从品种选育到品质把控，从规模种植到市场开拓，皆围绕“特”字深耕细作。平和蜜柚种植面积从13万亩跃升至65万亩，延伸产值超百亿，正是“特”字品牌释放的磅礴伟力。放眼神州大地，从云南咖啡到延安苹果，210个优势特色产业集群、250个现代农业产业园如繁星闪耀，印证了“特”字品牌在广袤乡野的无限生机。

拉长“产”的链条，方能惠泽万民。产业兴，重在链条强、农民富。一颗柚子，从鲜果到深加工产品，再到文创精品，链条延伸之处，价值层层跃升。完善联农带农机制，让农民深度嵌入产业链价值链，方是“增加农民收入”的关键。832个脱贫县均培育形成2至3个特色主导产业，总产值逾1.7万亿元——此番壮美画卷，正是“产”链延伸和惠泽万民的有力见证。

从八闽大地亲手植下的蜜柚树，到南粤金秋飘香的柚林，当神州沃野上，更多“土特产”在匠心培育下成长为富民强村的“幸福产业”，农业强国的根基必将坚如磐石，亿万农民的日子，定会又甜又美，香飘万里。（黄东邈）

责任编辑：蔡劲蓉