华蓥市射红庙幼儿园举办膳食委员会开放日活动

“食堂的饭菜干净吗？”“孩子今天在幼儿园吃了什么？”为回应家长们的关切，搭建家园沟通的信任桥梁，近日，华蓥市射红庙幼儿园成功举办了以“舌尖上的守护”为主题的家长膳食委员会开放日活动，邀请家长代表走进幼儿园，零距离参观厨房，全方位体验幼儿膳食管理。

活动伊始，在园领导的陪同下，家长们规范穿戴好参观装备，走进了平日“闲人免进”的厨房重地。从食材存储的库房到洁净明亮的消毒间，从规范操作的备餐间到记录严谨的留样柜，家长们亲眼见证了厨房合理的区域划分、整洁的环境卫生与规范的操作流程。每一处细节都彰显着幼儿园对食品安全的严格把控，家长们的疑虑在亲眼所见中化为满满的信任。

本次开放日不仅是一次监督，更是一次沉浸式的体验。幼儿园准备了新鲜、营养的食材，邀请家长们亲手为孩子们包制“爱心饺子”。大家热情参与，将浓浓的爱意包进一个个饺子里。这一活动，让家长“指尖上的心意”与幼儿园“用心做好每一餐”的宗旨实现了同频共振。

当日最温馨的环节莫过于午餐陪餐。家长们化身“分餐员”，为孩子们分发餐食，并与孩子们比肩同坐，共进午餐。餐桌上，孩子们兴奋地分享着幼儿园的趣事，家长们则零距离了解了孩子的真实进餐情况，品尝到饭菜的可口味道。这亲身体验的“食”光，远比任何照片和文字更能让家长感到踏实与温暖。

活动的最后，幼儿园为小班家长代表颁发了膳食委员会证书。一纸证书，是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任。在随后的交流中，园方详细介绍了膳食委员会的职责，并邀请家长们认真填写了膳食测评表。家长们对幼儿园的膳食管理工作给予了高度评价，同时也留下了宝贵的建设性意见。

此次厨房开放日，开启了家园共育的新篇章。华蓥市射红庙幼儿园将继续秉持开放、透明的态度，严守食品安全底线，用心烹饪每一餐，让家园携手，共同守护孩子们“舌尖上的安全与健康”。（华蓥市射红庙幼儿园）

责任编辑：刘玉晨