华蓥山经开区幼儿园：膳食监督进校园，共筑幼儿健康防线

11月26日上午，华蓥山经开区幼儿园开展“膳食安全共守护，健康成长伴童心”膳食监督委员会进校园活动，各班家长代表、教师代表与园方共同参与监督幼儿膳食管理工作。

实地参观中，委员会成员按卫生规范佩戴防护用品，在食堂管理人员带领下，实地参观了食堂操作间、留样区、储物间等重点区域，核查食材新鲜度，翻阅餐具消毒与食品留样台账，观摩幼儿餐制作流程，详细了解食材采购、加工、烹饪等全链条管理细节，公开食材采购渠道与食堂日常管理流程。

会议流程中，程芳园长介绍了幼儿园膳食管理概况及委员会成立意义，为成员颁发聘书并合影，并签订了膳食监督委员会履职承诺书，培训环节，工会贺主席讲解幼儿营养搭配原则与食用量标准，强调“主食多样化、荤素均衡”的膳食理念。

品尝环节中，成员们现场品尝了幼儿餐点，从口味、营养、分量等方面评价并填写满意度调查表，提出合理化建议，园方现场回应问题并明确整改方向。

此次活动搭建了家园膳食管理联动桥梁，增强了家园互信。华蓥山经开区幼儿园将以膳食监督委员会为纽带，持续优化膳食方案，为幼儿健康成长保驾护航。（华蓥山经开区幼儿园    黎金菊）

责任编辑：刘玉晨