“中国生态黄酒名城”生态产品区域公用品牌落户湖北房县

11月27日，2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会在湖北房县举行，大会以“构建产区新生态，共赢黄酒新未来”为主题，探讨黄酒产业领域的创新突破和国际市场开拓，共筑国际生态供应链，助力房县黄酒产业提升。

房县县委副书记、县长杨丹华大会致辞

十堰市人民政府副市长龚举海，房县县委副书记、县长杨丹华，房县县委常委、宣传部部长操航，房县人民政府党组成员、副县长王元涛，中国农科院老科协农业规划委员会、中咨国业规划中心专家莫冬、陈天佑，房县黄酒产业发展中心党组书记、主任崔路露与来自美国、南非、以色列、摩尔多瓦的国际嘉宾及国际渠道代表，各省行业协会负责人，酒类生产流通企业及媒体代表共同参加活动。

房县黄酒产业国际供应链生态大会现场

活动现场，中国农科院老科协农业规划委员会会长、中国生态品牌农业首席专家孙建代表全国生态产品区域公用品牌评定专家委员会，向房县人民政府颁授“中国生态黄酒名城”生态产品区域公用品牌，这是房县在获得“中国生态黄精名县”的基础上完成的又一项生态产品区域公用品牌荣誉。这是房县在“两山转化”和生态产业领域的系统实践，成为全国“十城百县（域）千品”“两山硕果”案例，为全国县域的经济生态发展与乡村全面振兴、生态产品价值实现提供了可借鉴的“房县样本”。

孙建（右）向崔路露颁发“中国生态黄酒名城”牌匾

房县黄酒的醇香延续千年，作为秦巴山脉腹地的交通要冲，自古便是四方文化交融之地，移民历史为酿酒技艺的传承与革新奠定坚实基础。随着健康消费理念普及，低度、天然、可溯源的产品成为市场新宠，从生态基底到人文传承，从科学赋能到市场创新，房县黄酒正以“气-水-文-微-艺”五位一体的生态体系，实现从“历史名酒”到“生态名酒”的跨越，全县现有黄酒生产企业22家，标准化黄酒酿造作坊400余家，酿酒散户2万余户，黄酒年产量达10万吨，产值突破45亿元。房县开通了多条物流专线，依托湖北首家县域供应链物流公共信息平台实现多式联运，市场覆盖全国并成功开拓日本、东南亚市场。

北京忠和房县生物食品有限公司厂区

孙建教授建议房县依托现有成熟的生态黄酒、黄精品牌体系和北纬32度的生态禀赋，进一步发展生态黄牛养殖、加工产业。形成“黄精、黄酒、黄牛”三黄生态品牌与生态稻米原粮“种、养、加一体化”生态循环产业，实现“种植”稻米和黄精，“养殖”生态黄牛，“加工”生态黄酒、黄精系列产品“一二三产业”深度融合模式。打造双百亿生态循环经济产业，实现农民增收、企业增效、财政增税、政府增光，并建议列入房县“十五五”发展规划。

国际国内供应商品尝房县黄酒

据悉，近年来房县政府为推动草牧业绿色转型和“生态+经济”可持续发展，还成立牛羊产业发展领导小组，出台《关于支持畜牧产业链建设的六条意见》，建成省级牛羊高效养殖示范县样板，实现了“以草定畜、草畜配套、养殖增效、农民增收”。开展人工种草，实施草畜配套。充分利用退耕地、冬闲田地、林下、撂荒地等资源，依托退耕还草、南方草地、粮改饲等项目，全面实施人工种草，形成了集牧草种植、收贮、加工、销售为一体的饲草料生产链条，实现秸秆“变废为宝”。通过采取“收贮企业+农户”“示范基地+养殖户”的模式，促进农作物秸秆资源高效利用，实现农民增收、养殖增效、绿色环保。农作物秸秆饲料化利用率达70%以上，房县黄牛年饲养量约5.17万头，其中出栏1.37万头。

专家建言，房县“三黄生态产业”采用生态农业“八字方针（土肥水种、智标品生）”，通过秸秆（或林下）养牛、种养结合、过腹还田技术，按照“粮（稻米）、秸（林）、牛、药（黄精）、酒（黄酒）”“五位一体”体系，实现“秸秆变肉、秸秆变肥、牛粪回田、增产黄精、稻米”，推动稻米、黄精种植，秸秆养牛，黄酒、黄精加工三产联动。同时，利用房县草山草坡发展林下经济黄牛养殖，充分利用生物资源利用、改善生态、增加农民收入，可以增加土壤有机质、促进林木生长，实现林业和牧业共生，进一步打造“中国生态肉牛”生态产品区域公用品牌，共同构建起“黄精、黄酒、黄牛”“三黄生态品牌”价值体系，带动房县生态农业和农村生态经济的快速发展，实现经济、生态、社会“三大效益”高度融合统一。

操航（右）会见中国农科院老科协专家孙建（中）、莫冬（左）

孙建教授表示，将把房县“生态黄精、生态黄酒”生态产品品牌与对应案例优先推荐入选中宣部所属事业单位城乡统筹发展研究中心主办的《城乡发展参考》、《中国生态产品区域公用品牌发展报告》（中国生态品牌蓝皮书、中国生态产品蓝皮书），建议入编《全国乡村全面振兴、“两山硕果”生态转化成就案例》，并对接上海国家会展中心生态馆“中国生态产品区域公用品牌展示发布平台”，通过构建集餐饮体验、产品展销、文化传播与数字营销于一体的展销平台，助力“房县三黄产品”走向全国，为房县乡村全面振兴持续注入生态动能。下一步，采用系统科学方法对房县黄精、黄酒生态区域品牌价值进行量化评估及价值影响力，提升房县三黄生态产品溢价并推动生态产品价值实现。

责任编辑：陆松江