四团的“娘田米”又获全国金奖啦

“娘田米”，是上海沐恩农业专业合作社倾心打造的“情感好米”，更是屡获殊荣的“金奖米王”！该合作社在四团镇种植水稻面积约1560亩，主要种植美谷2号、沪软1212等品种。

（通讯员供图）

2025年12月16日，该合作社参赛种植的美谷2号在2025年度第六届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛荣获软米组金奖，为奉贤区唯一获得金奖的合作社。

核心优势：品种+生态的“营养双保险”

“娘田米”可不是单一品种，而是合作社精挑细选的“黄金组合”。主力品种是奉贤独有的美谷2号，亩产高达580公斤。此外还有适合用于熬粥的沪软1212、花青素黑米品种。背后的生态营养密码，在于坚持“绿肥养田”的传统农法，拒绝化学肥料催生，让稻米在自然节奏中积累风味与养分。

品质保障：从稻田到餐桌的“全程守护链”

“娘田米”从播种到收获，每一步都有“硬核保障”。首先是通过种植香根草、布设太阳能振频诱虫器，并在稻田中投放鱼虾，构建起一套立体生态防虫体系。然后是专业团队“全程护航”，专门成立“水稻保姆”农机队，从播种到收割全机械化操作，减少人工污染，保证每粒米的品质。

口味独特：一口回到小时候的“米香记忆”

口感软糯适口，弹牙有嚼劲，入口有回甘。有位阿姨曾反馈说：“吃了这米，才想起小时候娘种的米是什么味道”，这就是“娘田米”最动人的地方——用最纯的口味，唤醒最暖的记忆。（陈赞亮 王鹏 黄施雨）

责任编辑：蔡劲蓉