雪天的饺子香

每当那首唱着《妈妈的饺子》的歌谣响起，我的眼眶总会瞬间湿润，风雪里母亲踉跄的身影，便会清晰地浮现在眼前。

小时候我身子羸弱，常年与药罐为伴，母亲总把我捧在掌心细细呵护。那年冬日，贫血刚见好转的我，无意间念叨了一句“想吃饺子”。母亲二话不说，转身就往门外走：“妈这就去前庄你姜四叔家割肉！”

那日的风，像头嘶吼的恶兽，卷着鹅毛大雪，把整个村庄裹进了茫茫白幕里。树枝被积雪压得“咔嚓”作响，寒意顺着裤脚往骨头缝里钻。母亲裹着那件洗得发白、袖口都脱了线的旧棉袄，围巾缠了一圈又一圈，却还是挡不住寒风往脖颈里灌。她深一脚浅一脚地踩在雪地里，每一步都陷进厚厚的积雪中，脚印刚落下，就被漫天飞舞的新雪悄悄填平。

前庄的肉铺里，姜四叔正“咚咚”地剁着肉馅。看到推门而入、满身风雪的母亲，他连忙招呼：“雪这么大，你怎还跑这一趟？”母亲搓着冻得通红的手，哈着白气笑道：“孩子身子刚好些，馋饺子了。”姜四叔听罢，挑了块肥瘦相间的五花肉，仔细称好递过来。母亲用棉布把肉裹了又裹，揣进怀里，仿佛那是世间最珍贵的宝贝。

归程的雪下得更急了，细密的雪粒像银针，打在脸上生疼。狂风呼啸着，几乎要掀翻母亲单薄的身子，她眯着眼，死死护着怀里的肉，脚步踉跄却从未停歇。等推开家门时，她浑身都落满了雪，手脚冻得发紫，嘴唇乌青，却依旧笑着朝我扬了扬手里的肉：“孩子，肉买回来了，妈这就给你包饺子！”

我扑进母亲怀里，小脸贴在她冰冷的脸颊上，鼻尖萦绕着肉香与雪的清冽。那一刻，案板上的剁肉声、擀面杖的滚动声，和着窗外的风雪声，酿成了我此生最暖的记忆。

后来我尝过山珍海味，却再也寻不到那样的滋味——那是母亲用风雪里的奔赴，揉进饺皮里的惦念，是刻在我骨血里，一辈子都忘不了的暖……

作者：华中，中国民主促进会会员，原淮安市广播电视台金牌主播，中国爱心人物、全民阅读十佳推广人，中国好品牌影响力艺术形象大使、金奖艺术家，情感专家，心理疏导专家，首届精神文明建设“五个一工程”提名奖获得者，预防青少年违法犯罪工作先进个人、北京华夏兰亭书画院终身院士，一级美术师，中华文化促进会美育工作委员会副秘书长，社会艺术水平朗诵考级教材编写专家和标准示范朗读专家，社会艺术水平朗诵考级考官。播音与主持艺术专业指导老师，淮安市心理咨询师协会宣传部部长。

责任编辑：刘玉晨