科技育种、金融支持、文化赋能！饶平狮头鹅产业激活乡村振兴新动能

饶平狮头鹅素有“世界鹅王”之称，是我国体型最大的优良鹅种。近年来，饶平县立足原产地核心优势，以科技育种、金融支持、文化赋能为三大发展引擎，推动狮头鹅产业规模化、标准化、品牌化发展，让这一特色产业成为乡村振兴的重要支撑，2025年末全县狮头鹅存栏达136万只，同比增长15.2%。

科技育种为产业发展筑牢根基。饶平以浮滨镇粤东狮头鹅良种创新与繁育中心建设为引领，打造省级良种基地，扭转传统繁育“小、散、弱”格局。浮滨镇副镇长陈梓湘介绍，当地依托狮头鹅国家级科技小院，推行“高校+科研机构+企业+农户”合作模式，谋划共建“政产学研用”科教示范基地等平台，研发推广饲料发酵、无抗养殖等先进技术，使母鹅发病率降低20%-30%，雏鹅成活率提高5%以上。同时，全县大力推进标准化养殖，“发酵床+温控+自动化投喂”等设施广泛应用，仅浮滨镇就建成超5万平方米标准化鹅舍。

县农业农村局畜牧兽医股股长张湧松表示：“我局积极指导企业建立核心群繁育体系，加强选种选配，提高种鹅的生产性能和繁殖效率。同时，不断完善疫病防控体系建设，定期组织技术人员深入养殖场开展疫病监测和防控指导，确保狮头鹅的健康生长。2025年第三季度出栏量超200万只，产业高质量发展稳中向好。”

作为饶平狮头鹅养殖龙头企业，广东立兴农业开发有限公司的养殖成效尤为显著。该企业养殖的狮头鹅出栏周期约4个月，成品鹅体重可达15-20斤，最重超36斤，凭借肉质紧实、味道鲜美的优势获得市场高度认可，单只售价达500-600元。2025年，企业通过合作社订单模式，出栏肉鹅22万只、鹅苗105万只，成为产业发展的重要标杆。

金融支持为产业发展注入活水。针对狮头鹅养殖周期长、成本风险高的特点，饶平县实施“金融+”赋能计划，强化信贷支持、落实特色农业保险，有效分散养殖风险。同时，大力推广“订单农业”模式，构建“企业供苗+技术指导—农户养殖—企业溢价回收”的产业闭环，带动农户户均增收超2.7万元，实现企业与农户共赢发展。

文化赋能让产业品牌更具影响力。饶平县积极构建狮头鹅非遗保护体系，“浮滨狮头鹅养殖技艺”成功入选市级非物质文化遗产，为产业发展注入文化内涵。借助网络直播、云展会等新媒体平台，饶平持续加大狮头鹅品牌宣传推广力度，不断提升“世界鹅王”的品牌知名度和市场影响力。

接下来，饶平县农业农村局将持续强化监督指导，聚焦产业设施升级、产学研深度合作、核心群繁育优化和疫病防控强化等重点工作，持续推动狮头鹅产业高质量发展，进一步带动养殖企业和养殖户增收增产，为全县乡村振兴注入源源不断的新动力。（郑雪云 中共饶平县委宣传部供稿/供图）

责任编辑：蔡劲蓉