营山县总工会2025年职工技能提升培训班（中、西式面点师专业）开班

为深入推进工会就业创业服务工作，提升职工职业技能水平，近日，由营山县总工会主办，营山县拓广职业技能培训学校有限公司承办的营山县总工会2025年职工技能提升培训班（中、西式面点师专业）正式开班，来自全县各行业的企业职工、新就业形态劳动者等近140名学员齐聚课堂，开启技能提升之旅。

本次培训紧紧围绕市场用工需求与实用技能提升，两个班次均采用“理论+实践”深度融合的系统化教学模式。中式面点师班课程涵盖揉、擀、包、捏等核心制作工艺，融入川北特色点心创新技法、传统面点改良配方研发等实用模块，学员将亲手制作包子、馒头、川北锅盔等特色点心；西式面点师班则聚焦面包、蛋糕、甜品等品类的制作工艺，讲解原料特性、裱花装饰、创意配方研发等内容，让学员掌握从基础胚体到成品装饰的完整流程。

课堂上，学员们热情高涨，认真记录知识点、积极参与实操练习，在老师的耐心指导下，一步步感受面点制作的乐趣与技巧。大家纷纷表示，将珍惜这次免费学习的机会，按时参训、认真钻研，努力掌握一技之长，为自身职业发展增添新动力。

此次技能提升培训是工会服务职工、助力就业的重要举措。下一步，营山县总工会将根据职工所需开设其他技能提升培训班，持续为职工搭建技能提升平台，帮助大家通过掌握一技之长实现更充分、更高质量就业，为营山经济发展贡献工会力量。（营山县总工会）

责任编辑：刘玉晨