广西桂平：“稻虾种养”盘活撂荒地 冬收鲜虾俏供春节市场

1月28日，在广西桂平市白沙镇满堂村成片的稻田里，工人们正熟练地将小龙虾起笼、分拣、装筐。一笼笼色泽鲜亮的小龙虾被接连捞出水面，在冬日暖阳下映出一幅动人的丰收图景。难以想象的是，这片充满生机的土地，在多年前还曾是杂草丛生的撂荒地。

这一转变，得益于近年来桂平市大力推广的稻虾综合种养模式。蒙圩镇曹良村的致富带头人曹进飞在这一模式的带动下，于2021年成立了桂平市永珍生态农业科技有限公司，他不仅在本镇发展稻虾产业，更将目光投向周边，通过土地流转成功盘活了白沙镇满堂村1780亩低效能土地，实现了“一水两用、一地双收”的经济效益和生态效益。

桂平市永珍生态农业科技有限公司负责人曹进飞说：“我从2021年就开始尝试养小龙虾，从最开始只有100多亩，发展到现在我们这个团队已经有3000多亩的稻虾养殖田，产量是每年递增。目前这个冬季，我们已经上市有一万多斤的成品虾，主要销往全国各地，预计春节期间和春节后，还会上市70万斤左右的小龙虾，让大家在新年餐桌上也能品尝到我们桂平的小龙虾。”

桂平市水源充足、水温适宜，为小龙虾生长提供了优越环境。在曹进飞团队的精细化管理下，每亩稻田可产出200斤至600斤小龙虾。桂平产出的小龙虾肉质紧实、鲜味浓郁，深受市场欢迎，每斤均价30余元，公司年产量约100万斤，年产值达3000多万元。从1月开始，这批冬日丰收的“开年鲜”将持续供应市场。

一田双收的背后，是桂平市推动农业现代化发展、促进产业融合的缩影。以曹进飞为代表的新农人，不仅走出一条高效生态农业发展的新路径，也为桂平稻虾综合种养产业高质量发展、全面推进乡村振兴注入了持续而强劲的动能。（梁栩然 麦雷 黄思铭）

责任编辑：蔡劲蓉